Investigacion De Mercado Alicorp

DISTRIBUCCION DE LOS TEMAS
1. Objetivo de Estudio de Mercado JORGE
* Variables que condicionan el comportamiento de agente económico
* Canales de comercialización
* Determinar maquinaria demandada
* Precio de producto a demandar
2. El Producto LIZ
* Descripción
* Beneficios y Características
* Diseño
3. Análisis de la Demanda EMIL Y CARLOS
*Desarrollo y situación del mercado respecto al producto
* Segmentación del mercado
* Tamaño del mercado
* Estudio de la demanda
* Nivel de la demanda
4. Análisis de la Oferta MIGUEL
* Competidores
* Participación en el mercado
* Proyección
5. Comercialización THOMAS
* Producto
* Precio
* Plaza
* Promociones

Pag. Web:http://www.slideshare.net/GestioPolis.com/modelo-de-proyectos-de-inversion?fb_action_ids=10152067958515424&fb_action_types=slideshare:view&fb_source=other_multiline&action_object_map=%7b%2210152067958515424%22:394788832826%7d&action_type_map=%7b%2210152067958515424%22:%22slideshare:view%22%7d&action_ref_map=%5b%5d&code=AQDvDrLF95GCQHq97S8AaEC03NaCR_NVA78osH7OLqcEYhXGank96y7zQVBP8xx7eDuW3DNpB1A6NAaTn9rx70IFH0Gs6nADSXVxh-FaP_F8akPkxcEwZRNA8h69t3q2RPnonlbGH3J29_8tnsXT80j001oIwBngUc4-i1Ue3c_Osc7SCVhl3Z0Cb89uMegZvgo#_=_

COMPETIDORES
Dentro de los competidores en el sector de cremas de aji en el Peru tenemos a lAs siguientes que representan el 92 % de ventas en el mercado limeño:

1. A LA CENA – ALICORP

Salsa de Aji:
Los ajíes se muelen hasta obtener una fina crema, se le agregachorritos de aceite vegetal, gotas de limón y especias logrando el picante ideal para acompañar tus comidas. Salsa de Ají AlaCena, el rico sabor de casa.

Salsa de Rocoto:
Del fruto fresco de la sierra del Perú y de una receta casera, se obtiene el auténtico sabor de la Salsa de Rocoto AlaCena. Los rocotos más rojos son molidos y sazonados con chorritos de aceite vegetal, gotas de limón yespecias logrando ese picantito tan especial. Salsa de Rocoto AlaCena, el rico sabor de casa.

Tari:
Tarí rescata los mejores secretos, ingredientes y técnicas tradicionales de las amas de casa de la costa, sierra y selva del Perú, para permitir que todos los peruanos puedan descubrir ese toquecito picante en su punto, que tanto gusta y combina con los platos locales.

2. ALPESA – INDUSTRIANACIONAL DE CONSERVAS ALIMENTICIAS S.A. (INCALSA)
Todos nuestros ajíes son producidos de frutos frescos y seleccionados, puros con conservantes autorizados y - si lo desea el clientes - sin conservantes por aplicación de tratamientos térmicos y presentados en frascos de vidrio.

3. TRESA – PRODUCTOS ALIMENTICIOS TRESA S.A.

Salsa de Aji criollo:

Salsa de Aji huacatay

PARTICIPACION EN ELMERCADO
En el mercado peruano las variedades de cremas o salsas a base de ají o rocoto se encuentran en etapa de crecimiento. Los supermercados en Lima los ofrecen de manera regular. Cabe recalcar que dentro de esas cadenas, el precio de venta varía dependiendo de la localización específica del establecimiento, ya que este precio está en función del nivel adquisitivo del segmento al que pertenecen loscompradores potenciales.
La marca líder en el mercado de ajíes nativos procesados es A LA CENA de Alicorp, seguido de ALPESA de Industria Nacional de Conservas Alimenticias S.A. (Incalsa) y TRESA de Productos Alimenticios Tresa S.A. Estas tres marcas representan el 92% del mercado de productos transformados de ajíes nativos.
Para el precio el consumidor estaría acostumbrado a la presencia deprecios oscilantes para este producto; pero por otro lado, puede deberse a que las cantidades semanales compradas de ajíes nativos son bajas (alrededor de 250 gr de ají amarillo a la semana) para que el precio tenga un peso significativo en la canasta familiar de la población de la clase media o alta de Lima.
El motivo del liderazgo de Alicorp en este sector del mercado es debido a la calidad,...