Iphone 5

Historia
Helados Cali es una empresa creada por el Sr. José Leal que inició sus actividades en el año 2001, en  San Félix, Estado Bolívar, Venezuela, bajo el nombre Helados Paisa, como la idea de unnegocio a fin de equilibrar una época de crisis, y el resultado tuvo tan buena acogida que a corto plazo la producción cambio de ser artesanal a industrial.
En Noviembre del 2005, se instala lafábrica de Helados en la ciudad de Puerto Ordaz, y se sustituye el nombre por Helados Cali; que significa “calidad certificada”, trabajando con la fabricación y producción de helados industriales,ofreciendo productos de excelente calidad, cumpliendo con los altos estándares de manufactura.
Desde esa fecha la empresa se ha focalizado en fabricar productos de excelente calidad a precio competitivos.Helados Cali, desarrolla sus propias fórmulas de helados y sirope. Y para ello mezclamos la pureza de lo natural y lo industrial, con la precisión de la ciencia y la tecnología.
Actualmente la empresacuenta con un centro de distribución en la ciudad de Maracay, Estado Aragua.
¿Qué produce?
La empresa helados Cali producen su mayoría helados de paletas, tinitas, potes 750cc y 4.7lts
Tambiénproduce crema de chocolate con avellana para untar llamado choco mío.

En esta ocasión le hablaremos del proceso productivo del producto choco mío.
Materia Prima
Ingredientes:
* Leche en polvocompleta
* Manteca de Cacao
* Aceite de Girasol
* Licor de cacao
* Cacao en polvo
* Azúcar refinada
* Lecitina de Soya
* Vainillina
* Avellana
* Esencia de avellanaMano de Obra
* Un operador de la maquina.
* Tanque de preparación
* Molino
* Tanque de almacenamiento
El operador de la maquina agrega los ingredientes al tanque de preparación enun orden especifico, el tanque de preparación cuenta con un agitador y un molino interno, dicho tanque va conectado al molino externo pulverizando los ingredientes, (el tanque de preparación tiene...