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Chabil Tzi Rubel Mu” (El Buen Cardamomo se da bajo la Sombra), la campaña
para mejorar la calidad del grano verde

El año 2013 representó para el sector organizado de cardamomo una temporada con muchos retos. Entre ellos, el de implementar una campaña para mejorar la calidad del cardamomo, con la que se atendieron a productores y beneficiadores de 18 municipios de los 5 departamentos deGuatemala.
Guatemala, diciembre 2013. Petén, Huehuetenango, Quiché, Alta Verapaz e Izabal que conforman
la Franja Transversal del Norte fueron el foco del Comité de Cardamomo de AGEXPORT, para
trabajar la campaña Chabil Tzi Rubel Mu, con el propósito de mejorar las condiciones económicas
de los agricultores involucrados en la producción del grano verde.
Esta tarea genero 130capacitaciones a más de 2,500 productores y beneficiadores sobre cómo
implementar buenas prácticas agrícolas y el manejo integrado del cultivo con especial énfasis en el
control químico de la plaga del Thrips, las cuales se llevaron a cabo en coordinación con ADECAR,
Asociación de Exportadores de Cardamomo, y CARDEGUA, Asociación de Cardamomeros de
Guatemala.
Para nadie son desconocidos los retosque enfrentó el sector de cardamomo este año. Una
saturación de mercado, la baja en los precios y los efectos del thrips en la calidad del producto,
fueron las alarmas que nos pusieron a trabajar directamente con productores en el campo, de esa
cuenta, se hicieron aproximadamente 5,000 visitas de asistencia técnica directa, indicó el
Presidente del Comité de Cardamomo de AGEXPORT, elsector organizado esta consciente que los resultados de las acciones de dicha campaña, no se verán en el corto plazo, y por ello, han solicitado apoyo gubernamental, para ampliar las áreas de trabajo y el número de agricultores y beneficiadores atendidos por la misma,
ya que según el Directivo son alrededor de 350 mil productores involucrados, y quienes este 2013
generaron una venta de 37,000TM.
Todos han dado muestras de buena voluntad para encontrar solución a los diversos problemas del
Cardamomo, pero los bajos precios persistirán mientras dure la sobre oferta y la mala calidad del
producto por el daño causado por thrips, expresó del Cid.
En ese sentido, el Director del Comité cardamomero indicó que entre las acciones que deben
implementarse en el corto plazo parasolucionar tanto la sobre oferta como mejorar la calidad del
grano son:

• Promover la diversificación agrícola de la Franja Transversal del Norte, con productos de alta
demanda en el mercado internacional como el clavo de olor, pimienta gorda, pimienta
negra, vainilla, cacao, achiote, canela, jengibre, chía, stevia, entre otros.
• Promover que el Instituto de Ciencia y Tecnología Agrícola,ICTA, realice las investigaciones
necesarias para lograr mejoras en el cultivo.
• Mayor financiamiento al programa de incentivos forestales PINPEP del INAB, para la
recuperación de bosques y conservación de los ecosistemas naturales.
• Brindar asistencia técnica directa a los productores de cardamomo para la implementación
de las Buenas Prácticas Agrícolas.
• Proporcionar asesoríaespecializada a los beneficiadores de cardamomo, para la mejora del
proceso de secado.
• Brindar apoyo en las organizaciones y/o asociaciones de productores de cardamomo, para
facilitar y mejorar la comercialización de sus cosechas

Actualmente Guatemala ocupa el primer lugar en producción mundial de cardamomo, y sus
mercados de exportación son principalmente, Arabia Saudí, Emiratos ÁrabesUnidos y Siria, y en
menores cantidades, Dubái, Singapur, India, Jordania, entre otros. Según los exportadores
guatemaltecos, la demanda en el mundo suma 42,000 TM.

2014: UNIÓN DE ESFUERZOS CON INSTITUCIONES PUBLICO PRIVADAS GUATEMALTECAS

En seguimiento a la campaña Chabil Tzi Rubel Mu, la segunda etapa consistirá en invitar a más
instituciones a sumarse al esfuerzo, como el...