ISO 9000

¿Qué es la ISO 9000?
La serie ISO 9000 "son normas técnicas internacionales sobre los sistemas de calidad aceptadas y validadas mundialmente" (LABCAL, 1997: sp), también "ISO 9000 es el nombregenérico con el que coloquialmente se designa a una familia de normas de aseguramiento de calidad". ISO 9000 consiste en una serie de procedimientos y directrices que le permiten homogenizar lenguajes ybases técnicas a nivel mundial, con el fin de seleccionar y mejorar procesos. Esta serie de normas pueden aplicarse a cualquier industria, producto o servicio, y consta de requisitos y directricespara establecer sistemas de calidad dentro de una organización, permitiéndole efectuar transacciones con cualquier organización en el mundo, con menor riesgo y mayor confianza, son normas prácticasburocráticas que buscan el logro de la calidad.
 ¿Revisar la familia de las ISO 9000?
ISO 9003: Sistemas de aseguramiento de calidad para inspección final y ensayo. La norma menos completa, ISO –9003, incluye los requisitos para detectar y controlar problemas durante la inspección final y ensayo.
ISO 9004: Elementos de aseguramiento de calidad. Proporciona lineamiento para implantar losestándares anteriores ISO-9004 examina cada uno de los elementos del sistema de calidad con mayor detalle y se puede usar para propósito de auditoría interna y externa.

¿La estructura para ellevantamiento de cada procedimiento e instructivo de trabajo aplicado a la ISO 9000?
• Procedimiento:
1. Objetivo
2. Alcance
3. Responsables
4. Condiciones normativas
5. Descripción de las actividades6. Flujograma
7. Documentos de referencia
8. Registros
9. Glosario
10. Anexos (incluye formas y registros).

• Instrucciones de Trabajo: título y aprobación del documento. Registro derevisiones efectuadas a este documento.
1. Objetivo
2. alcance
3. responsables
4. condiciones normativas
5. descripción de las actividades
6. documentos de referencia
7. registros...