Iso 9001

Páginas: 12 (2758 palabras) Publicado: 25 de junio de 2012
Yoghulácteos S.A. |
MANUAL DE CALIDAD |
Yoghulácteos |
|

Documento Controlado
Este Manual de Calidad es propiedad de YOGHULACTEOS S.A.
Se prohíbe su reproducción total o parcial por cualquier medio.

Misión
Yoghulácteos empresa dedicada a la satisfacción del cliente, nuestros productos cumplen los más altos estándares de calidad en cuanto al contenido de nutrientes y aunprecio económico.

Visión

Nuestra empresa busca siempre la innovación priorizando en posicionarse entre las empresas líderes del mercado del yogurt y satisfacer un 100% las necesidades del cliente con una excelente calidad en nuestro producto

Objetivos Generales

* Incursión y posicionamiento en el mercado internacional.
* Capacitación y entrenamiento constante de todo nuestropersonal para que ellos se comprometan estrechamente la realización de las actividades.
* Obtener en un mediano plazo la calificación de calidad de acuerdo a la norma ISO 9001/2008
* Innovar en la creación de productos alternativos al yoghurt.

Proceso del Yoghurt


Mapeo de Procesos
Atención al Cliente
Atención al Cliente
Encuestas de Satisfacción del Cliente
Encuestas deSatisfacción del Cliente
Política de Calidad
Política de Calidad
Marketing
Marketing
Encuestas de Satisfacción del Cliente
Encuestas de Satisfacción del Cliente
Control Estadístico del Producto
Control Estadístico del Producto

Clientes
Clientes
Clientes
Clientes


Recursos humanos
Recursos humanos
Presupuestos
Presupuestos
Mantenimiento
Mantenimiento
Logística
LogísticaComunicación
Comunicación

4 Sistemas De Gestión de la Calidad
4.1 Requisitos Generales:
La organización se compromete a establecer, documentar e implementar un sistema de gestión de calidad con el fin de mejorar continuamente su accionar de acuerdo a los puntos definidos en el presente manual de Calidad.
4.1.1Reseña
Allá por los albores de la década de 1950, el agricultor Freddy Gamboafunda yoghulácteos, empresa que se ha consolidado en la elaboración de los mejores productos y derivados del yogurt, siguiendo la antigua receta implantada en sus inicios.
Actualmente, se consolida con un sello ambiental, además de un fuerte compromiso con sus trabajadores, con el fin de entregar un producto que cumple con los más altos estándares de elaboración establecidos.
4.1.2 IdentificaciónLegal

Razón Social | Yoghulácteos S.A. |
Rut | 59.432.463-4 |
Domicilio | Ruta U-55, Kilómetro 15 |
Teléfono | 064-345364 |
E-mail | yoghulacteossa@gmail.com |
Representante Legal | Marcela Cárdenas |
Rut Representante Legal | 16.698.074-7 |
Domicilio Representante Legal | Francisco Bilbao 1417 |
Comuna | Osorno |
Ciudad | Osorno |
Región | X Región, Los Lagos |
4.1.3Organigrama de la Empresa
4.1.3 Organigrama de la Empresa

4.2 Requisitos de la Documentación
Yoghulácteos, empresa comprometida con sus trabajadores y mejoramiento constante en la calidad de sus productos, establece la siguiente documentación contenida en el presente manual de calidad, los cuales son: manual de calidad, control de documentación, procedimientos documentados, registros.
4.2.1Manual de Calidad: Es un documento desarrollado por la organización basado en la norma ISO 9001:2008, en el cual se especifica la misión y visión de la empresa, además de la política asociada a calidad, estableciendo también la actuaciones en la mejora de la calidad del servicio o producto asociado a la organización, procedimientos documentados desarrollados por el sistema de gestión de calidad.
Elalcance está dirigido a todos los departamentos contenidos en nuestra organización.

4.2.2 Control de los Documentos: Los documentos generados por el sistema de gestión de calidad corresponden a documentos controlados e identificados. Será un procedimiento documentado. Este, está aprobado por la gerencia y se definirá de la siguiente forma:
* Aprobar y autorizar documentos.
* Para...
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