isomeros

LA ISOMERÍA
 Es una propiedad de ciertos compuestos químicos que con igual fórmula molecular (fórmula química no desarrollada) es decir, iguales proporciones relativas de los átomos que conformansu molécula, pero que presentan estructuras moleculares distintas y, por ello, diferentes propiedades. Dichos compuestos reciben la denominación de isómeros. Por ejemplo, el alcohol etílico o etanol yel éter dimetílico son isómeros cuya fórmula molecular es C2H6O.
LOS MONOMEROS
Un monomero (del griego mono “uno” y meros “parte” es una pequeña molécula de pequeña masa molecular que unida a otrosmonomeros, a veces cientos o miles, por medio de enlaces químicos, generalmente covalentes, forman macromoleculas. Los aminoácidos son los monomeros de las proteínas Los nucletoidos son los monomerosde los ácidos nucleicos. Los monosacaridos son los monomeros de los glucidos (moléculas compuestas por carbono, hidrógeno y oxigeno).

Polímeros
La materia está formada por moléculas que puedenser de tamaño normal o moléculas gigantes llamadas polímeros.
Los polímeros se producen por la unión de cientos de miles de moléculas pequeñas denominadas monómeros que constituyen enormes cadenas delas formas más diversas. Algunas parecen fideos, otras tienen ramificaciones. Algunas más se asemejan a las escaleras de mano y otras son como redes tridimensionales.
EL ENLACE PEPTÍDICO 
Es unenlace entre el grupo amino (–NH2) de un aminoácido y el grupo carboxilo (–COOH) de otro aminoácido. Los péptidos y las proteínas están formados por la unión de aminoácidos mediante enlaces peptídicos. Elenlace peptídico implica la pérdida de una molécula de agua y la formación de un enlace covalente CO-NH. Es, en realidad, un enlace amida sustituido.
Podemos seguir añadiendo aminoácidos al péptido,pero siempre en el extremo COOH terminal.
Para nombrar el péptido se empieza por el NH2 terminal por acuerdo. Si el primer aminoácido de nuestro péptidofuera alanina y el segundo serina tendríamos...