JABONES Y DETERGENTES
Páginas: 5 (1147 palabras)
Publicado: 8 de octubre de 2015
JABONES Y DETERGENTES
OBJETIVO: Obtener un jabón y un detergente. Realizar el estudio comparativo de algunas de sus propiedades.
MATERIALES: Vaso de bohemia grande , 4 probetas 10ml , Capsula con trípode , Gradilla con tubos de ensayo , 6 vasos de bohemia chicos , varilla de vidrio , espátula , cuentagotas , piceta , mechero y fósforos .
SUSTANCIAS: Aceite de coco , Etanol , Solucion acuosa deNaOH 1,0M , Solucion acuosa de NaOH 8,0M , Solucion acuosa CaCl2(1%) , Urea , Acido alquil bencil sulfonico , Rojo de metilo , Aceite , Agua , Azufre .
OBTENCION DEL JABON:
1. Fundir 10ml de aceite de coco en un vaso de bohemia pequeño.
2. Agregar al vaso 6ml de Etanol y 10 ml de NaOH 8,0M
3. Introducir el vaso pequeño en otro vaso mas grande , que contenga agua.
4. Calentar el conjunto durantemedia hora , agitando el contenido del vaso pequeño(diluir con agua en caso de que se vuelva muy duro).
5. Moldear y dejar enfriar.
El jabón generalmente es el resultado de la reacción química entre una base (generalmente hidróxido de sodio o de potasio) y algún ácido graso; esta reacción se denomina saponificación. El ácido graso puede ser, por ejemplo, la manteca de cerdo o el aceite de coco. Eljabón es soluble en agua y, por sus propiedades detersivas, sirve comúnmente para lavar.
La saponificación .
La saponificación es una reacción química entre un ácido graso (o un lípido saponificable, portador de residuos de ácidos grasos) y una base o álcali, en la que se obtiene como principal producto la sal de dicho ácido y de dicha base. Estos compuestos tienen la particularidad de seranfipáticos, es decir tienen luna parte polar y otra apolar (o no polar), con lo cual pueden interactuar con sustancias de propiedades dispares. Por ejemplo, los jabones son sales de ácidos grasos y metales alcalinos que se obtienen mediante este proceso.
El método de saponificación en el aspecto industrial consiste en hervir la grasa en grandes calderas, añadiendo lentamente soda cáustica (NaOH),agitándose continuamente la mezcla hasta que comienza esta a ponerse pastosa.
La reacción que tiene lugar es la saponificación y los productos son el jabón y la glicerina.
OBTENCION DETERGENTE:
1. En un vaso de bohemia seco , colocar 20 gotas de acido alquil bencil sulfonico.
2. Medir 10ml de solución NaOH 1,0M , y verter en otro vaso de bohemia .Agregarle a esta solución aprox. 1 gramo de urea yagitar hasta diluir totalmente.
3. Agregar al primer vaso de bohemia 10 gotas de la ult. Solución preparada.
4. Adicionar una gota de rojo de metilo.
5. Continuar agitando por goteo y con agitación la solución básica hasta observar cambio y asi obtener el detergente.
Detergentes son las sustancias que tienen la propiedad química de disolver la suciedad o las impurezas de un objeto sin corroerlo. Seentiende por detergentes únicamente a las sustancias que disuelven las grasas o la materia orgánica gracias a su tensoactividad.
Los tensoactivos (también llamados surfactantes) son sustancias que influyen por medio de la tensión superficial en la superficie de contacto entre dos fases (p.ej., dos líquidos insolubles uno en otro).
Los detergentes se obtienen tratando un compuesto aromático,derivado del benceno, con ácido sulfúrico, neutralizándolo posteriormente con hidróxido de sodio para transformarlo en su sal de sodio.
ESTUDIO COMPARATIVO DE PROPIEDADES
Colocar un trozo del jabon obtenido en un vaso de bohemia , agregar agua hasta completar 60ml.
Calentar y agitar hasta disolución total.
En otro vaso de bohemia colocar agua hasta un volumen de aprox. 15ml y agregar la mitad deldetergente obtenido. Homogenizar.
Colocar en 2 tubos de ensayo solución jabonosa y en otros dos solución detergente.
Acción emulsionante: Agregar tres gotas de aceite a tres tubos de ensayo distintos que contienen solución jabónosa , solución de detergente y otro con agua solamente. Agitar.
OBSERVACIONES: El agua jabonosa con aceite no se emulsionó. Por otra parte la solución de detergente y el...
OBJETIVO: Obtener un jabón y un detergente. Realizar el estudio comparativo de algunas de sus propiedades.
MATERIALES: Vaso de bohemia grande , 4 probetas 10ml , Capsula con trípode , Gradilla con tubos de ensayo , 6 vasos de bohemia chicos , varilla de vidrio , espátula , cuentagotas , piceta , mechero y fósforos .
SUSTANCIAS: Aceite de coco , Etanol , Solucion acuosa deNaOH 1,0M , Solucion acuosa de NaOH 8,0M , Solucion acuosa CaCl2(1%) , Urea , Acido alquil bencil sulfonico , Rojo de metilo , Aceite , Agua , Azufre .
OBTENCION DEL JABON:
1. Fundir 10ml de aceite de coco en un vaso de bohemia pequeño.
2. Agregar al vaso 6ml de Etanol y 10 ml de NaOH 8,0M
3. Introducir el vaso pequeño en otro vaso mas grande , que contenga agua.
4. Calentar el conjunto durantemedia hora , agitando el contenido del vaso pequeño(diluir con agua en caso de que se vuelva muy duro).
5. Moldear y dejar enfriar.
El jabón generalmente es el resultado de la reacción química entre una base (generalmente hidróxido de sodio o de potasio) y algún ácido graso; esta reacción se denomina saponificación. El ácido graso puede ser, por ejemplo, la manteca de cerdo o el aceite de coco. Eljabón es soluble en agua y, por sus propiedades detersivas, sirve comúnmente para lavar.
La saponificación .
La saponificación es una reacción química entre un ácido graso (o un lípido saponificable, portador de residuos de ácidos grasos) y una base o álcali, en la que se obtiene como principal producto la sal de dicho ácido y de dicha base. Estos compuestos tienen la particularidad de seranfipáticos, es decir tienen luna parte polar y otra apolar (o no polar), con lo cual pueden interactuar con sustancias de propiedades dispares. Por ejemplo, los jabones son sales de ácidos grasos y metales alcalinos que se obtienen mediante este proceso.
El método de saponificación en el aspecto industrial consiste en hervir la grasa en grandes calderas, añadiendo lentamente soda cáustica (NaOH),agitándose continuamente la mezcla hasta que comienza esta a ponerse pastosa.
La reacción que tiene lugar es la saponificación y los productos son el jabón y la glicerina.
OBTENCION DETERGENTE:
1. En un vaso de bohemia seco , colocar 20 gotas de acido alquil bencil sulfonico.
2. Medir 10ml de solución NaOH 1,0M , y verter en otro vaso de bohemia .Agregarle a esta solución aprox. 1 gramo de urea yagitar hasta diluir totalmente.
3. Agregar al primer vaso de bohemia 10 gotas de la ult. Solución preparada.
4. Adicionar una gota de rojo de metilo.
5. Continuar agitando por goteo y con agitación la solución básica hasta observar cambio y asi obtener el detergente.
Detergentes son las sustancias que tienen la propiedad química de disolver la suciedad o las impurezas de un objeto sin corroerlo. Seentiende por detergentes únicamente a las sustancias que disuelven las grasas o la materia orgánica gracias a su tensoactividad.
Los tensoactivos (también llamados surfactantes) son sustancias que influyen por medio de la tensión superficial en la superficie de contacto entre dos fases (p.ej., dos líquidos insolubles uno en otro).
Los detergentes se obtienen tratando un compuesto aromático,derivado del benceno, con ácido sulfúrico, neutralizándolo posteriormente con hidróxido de sodio para transformarlo en su sal de sodio.
ESTUDIO COMPARATIVO DE PROPIEDADES
Colocar un trozo del jabon obtenido en un vaso de bohemia , agregar agua hasta completar 60ml.
Calentar y agitar hasta disolución total.
En otro vaso de bohemia colocar agua hasta un volumen de aprox. 15ml y agregar la mitad deldetergente obtenido. Homogenizar.
Colocar en 2 tubos de ensayo solución jabonosa y en otros dos solución detergente.
Acción emulsionante: Agregar tres gotas de aceite a tres tubos de ensayo distintos que contienen solución jabónosa , solución de detergente y otro con agua solamente. Agitar.
OBSERVACIONES: El agua jabonosa con aceite no se emulsionó. Por otra parte la solución de detergente y el...
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