Jairo

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  • Publicado : 27 de abril de 2011
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¿Cómo prevenir la desnutrición infantil en el barrio Olaya Herrera en Santa Marta ?

Problema

La infancia es considerada como una etapa trascendental en el proceso evolutivo del hombre, caracterizada por dos fenómenos: crecimiento y desarrollo, para lo cual es fundamental una adecuada nutrición. 
Los estragos que provoca la desnutrición que se padece en la infancia son los más lamentadospor una sociedad, ya que en esta etapa el mayor impacto lo sufre el cerebro del niño, en el que se producirían alteraciones metabólicas y estructurales irreversibles, sin embargo, la desnutrición infantil no es sólo un problema de falta de alimentos, es un conflicto social más profundo, que debe ser tenido en cuenta a la hora de brindar soluciones. 
La Corporación para la Nutrición Infantil(CONIN), creada en Chile en 1975, tiene por finalidad recuperar a los niños de 0 a 3 años que presentan desnutrición primaria o secundaria. Desde 1993, este proyecto se extendió a la provincia de Mendoza, Argentina, como Fundación CONIN (Cooperadora para la Nutrición Infantil),donde se completó esta experiencia creando Centros de Prevención de Desnutrición. Actualmente este proyecto se desarrolla endistintas provincias del país, en Paraguay y próximamente en Perú, sustentando su trabajo en tres pilares: docencia, asistencia e investigación. 
CONIN desarrolla una estrategia de intervención de gran impacto sanitario sobre la población de bajos recursos de su área de influencia, con una elevada repercusión social ya que potencia la familia y su entorno como base del correcto desarrollo físico eintelectual del niño, unido a un aporte adecuado de nutrientes, que le permiten al niño desarrollar su potencial genético.

Planeamiento y planificación

Servicio nutricional
• Diagnóstico Nutricional: consiste en evaluar a todos los niños de 0 a 5 años que ingresan en el Centro, a través de la relación peso-talla para determinar el estado nutricional de cada niño.
• Programa de AsistenciaAlimentaria Complementaria: de acuerdo al resultado del diagnóstico nutricional de cada niño y su respectivo grupo familiar, se determinan el tipo y la cantidad de alimentos que se incluirán en un bolsón que se entrega semanalmente a las familias del programa con productos básicos de la canasta familiar. Este programa tiene como finalidad asistir a las familias de alto riesgo social, y queconsecuentemente, poseen un déficit nutricional. Las familias que reciben este bolsón de alimentos deben abonar una mínima cantidad de dinero, para no acostumbrar a la gente a la asistencia gratuita; que sólo genera más ocio, más incapacidad y, por ende más dependencia. Igualmente, aquellas familias que no cuentan con ese dinero retiran igualmente el bolsón a cambio de trabajo en el centro.
• ControlNutricional: se efectúa un control semanal de cada niño, para valorar la eficacia del Programa de Asistencia Alimentaria Complementaria y tomar las medidas necesarias en cada caso.
• Asesoramiento Nutricional en el Taller de Artes Culinarios y al Programa de Huerta Comunitaria: se brindan asesoramiento técnico a los docentes de los programas antes mencionados, como así también a las madres sobre quetipos de preparaciones pueden realizarse con los productos del bolsón de alimentos.
• Estimulación de la Lactancia Materna: este programa asiste a las madres que dan el pecho a sus hijos. Tiene como objetivo estimular y recuperar la lactancia materna.

Formulación

Objetivos generales
Inducir información acerca de cómo prevenir la desnutrición en los niños menores de 9 años de edad ya que esla población mas vulnerable a presentar este tipo de patología por medio técnicas casera como lapreparacion de sueros fisiológicos caseros etc…

Objetivos espesificos

Verificar el estado nutricional actual en el que se encuentran dichos niños.

Proporcionar información a cada unas de las familias de los cuidados que hay que tener para la desnutrición

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