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Páginas: 23 (5604 palabras) Publicado: 25 de enero de 2011
P.AULA

(Intoxicación en planta de Calvo)

BRAYAN MENDOZA

JHON ALEXANDER VITAR

CARMEN MENDOZA

ANDRES ARRIETA

KAREN JIMENEZ

SEGURIDAD E HIGIENE OCUPACIONAL

II SEMESTRE

ASIGNASTURA EJE

QUIMICA

ESTADISTICA

HAROLD PRENS

CANDELARIA MOLINA

CARTAGENA DE INDIAS

30/04/2010

Nuestro (Tercera persona) caso en particular habla de un accidente laboral producto dela negligencia por parte del personal encargado de la seguridad industrial, la no capacitación sobre la manipulación de los productos de limpieza a los trabajadores encargado en la planta de proceso.

Se analizara el caso de intoxicación masiva con un producto químico conocido como SUPER dilac en la planta atunera ubicada en el salvador la cual pertenece a la empresa española calvo conservasS.A dedicada al procesamiento del atún.

El Súper dilac es un detergente desincrustante a base de ácido nítrico/fosfórico no- fumante de baja espuma, para su uso en un amplio rango de aplicaciones en las Industrias de Alimentación y Bebidas, Corrosiva para la piel es un producto químico Irritante para las vías respiratorias, piel u ojos.

La planta de calvo en el salvador ha tenido fallasen seguridad desde ante del accidente , se puede destacar un escape de amoniaco en el año 2004 y un caso similar ala intoxicación con súper dilac en el 2006 de acuerdo a nuestras investigaciones calvo no se ha interesado por la seguridad de sus trabajadores y de la empresa en general a raíz de esto no se le ha brindado la capacitación necesaria a los empleados, por lo tanto no tienen losconocimientos de las normas generales y especificas de seguridad para manejar sustancias químicas, por consiguiente no se disponía de las fichas técnicas de seguridad de cada producto químico existente en el área de almacenamiento y manipulación de los productos químicos. No se identifican, ni clasifican los riesgos en las diferentes áreas de trabajo y no se evacua el personal al momentode realzar estas labores peligrosas por ende no se toman medidas de precaución especiales exponiendo a todos los trabajadores a cualquier riesgo debido a que no poseen un plan de trabajo organizado y sistemático, sin llevar un registro documentado de estas labores u ordenes especiales, planes de trabajo incluso tampoco se lleva registro de los incidentes y/o accidentes laboralesocurridos anteriormente, a demás no se le suministran los elementos de protección personal adecuado a los trabajadores y no se le brindaba una capacitación apropiada sobre el uso de los elementos de protección personal como tampoco contaba con un almacenamiento adecuado de estos.

Todas las fallas de seguridad de la empresa atunera calvo conservas se debe a que no se sigue un esquema detrabajo ordenado y seguro lo cual está a cargo del personal administrativo y de seguridad de la empresa lo que nos indica que no tienen las capacidades necesarias para cumplir con sus funciones, como actuar en caso de alguna emergencia además no contaban con un plan de emergencia. Debido a esto los empleados se encuentran desamparados ante un accidente lo que provocaría un mayor numero depersonas afectadas como el ocurrido con el súper dilac porque a falta de dicho plan el personal de seguridad de la empresa no programaban capacitaciones sobre riesgos para que el personal de trabajo adquiera las destrezas para reaccionar de una forma apropiada ante los peligros y/o accidentes.

Los trabajadores por no tener los conocimientos previos sobre la manipulación de productosquímicos desconocían los efectos nocivos del súper dilac la apropiada utilización como también desconocían las propiedades de este químico además las personas encargadas de la seguridad no se interesaban en orientar al personal en la utilización de este químico y como no se identificaban los riesgos a que se somete el trabajador a la hora de desempeñar una labor se procedía de una forma insegura y...
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