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Páginas: 8 (1786 palabras)
Publicado: 21 de julio de 2011
Quimica Verde - Presentation Transcript
1. Procesos Químicos Actualmente muchos procesos a escala industrial producen desechos contaminantes que tienen gran impacto en el medio ambiente. Una de las soluciones planteadas actualmente desde la propia ciencia de la Química es la Química Verde...
2. La Química Verde La química sustentable o quot;verdequot; es una forma de hacer química quecontribuye en la prevención de la contaminación y el cuidado del medio ambiente. Implica el uso de doce principios encaminados a reducir o eliminar el uso y generación de sustancias peligrosas, en el diseño, manufactura y aplicación de productos químicos.
3. Los 12 Principios de la Química Verde 1- Prevención. 2- Economía atómica. 3- Usar metodologías que generen productos con toxicidad reducida. 4-Generar productos eficaces pero no tóxicos. 5- Reducir el uso de sustancias auxiliares.
4. Los 12 Principios de la Química Verde 7- Disminuir el consumo energético. 8- Utilizar materias primas renovables . 9- Evitar la derivatización innecesaria 10- Enfatizar en el uso de catálisis . 11- Desarrollar metodologías analíticas para el monitoreo en tiempo real. 12- Minimizar el potencial de accidentesquímicos
5. ¿cómo se logra eso? Sustitución de ácidos minerales por catalizadores ácidos sólidos. Reacciones en ausencia de solvente (solvent-free). Uso de solventes de bajo impacto ambiental (etanol, agua, etc.) Uso de oxidantes limpios (peróxido de hidrógeno). Aplicación de radiación de microondas y ultrasonidos para aplicación de energía.
6. Química Verde De esta forma se intenta evitar ominimizar la generación de residuos reemplazando el actual tratamiento de efluentes. Para esto es necesario adecuar los diversos procesos industriales de manera de cumplir la mayor cantidad de principios posible. En resumen: La Química Verde no es una nueva rama de la Química, sino una forma más limpia de hacerlo. Está en nosotros poder lograrlo...
7. Autor: Diego M. Ruiz Licenciado de Química xProfesor de Química y materias relacionadas x Instituciones en que desempeña: x E.E.T. N°8 “Juan B. Alberdi” (La Plata) Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales (UNLP) Escuela Naval Militar Nivel: 3°año Polimodal Técnico en Industrias de Procesos) / Area: Química Objetivo: Brindar un panorama actualizado de las últimas tendencias de la síntesis química orgánica en relación al cuidado del medioambiente.
8. Polímeros sintéticos y naturales
9. Los polímeros son una estructura compleja formada por la repetición de una unidad molecular llamada monómero. Existen polímeros naturales y polímeros sintéticos. En muchos casos una molécula de un polímero está compuesta de miles de moléculas de monómeros.
Los monómeros son los pequeños eslabones que se repiten para formar un polímero medianteun proceso llamado polimerización.
10.
11. Figura 1. Esquema de polímero
12. Los polímeros se dividen en dos grandes grupos: aquellos naturales, como celulosa, almidones, ADN y proteínas. Por otro lado, existen aquellos sintéticos que fueron fabricados por el hombre y que incluyen todos los derivados de los plásticos.
13.
14. Polímeros naturales
Los polímeros naturales reúnen,entre otros, al almidón cuyo monómero es la glucosa y al algodón, hecho de celulosa, cuyo monómero también es la glucosa. La diferencia entre ambos es la forma en que los monómeros se encuentran dispuestos dentro del polímero.
Otros polímeros naturales de destacada importancia son las proteínas, cuyo monómero son los aminoácidos.
Por otro lado, la lana y la seda son dos de las miles deproteínas que existen en la naturaleza, éstas utilizadas comos fibras y telas.
Todo lo que nos rodea son polímeros. Los tejidos de nuestro cuerpo, la información genética se transmite mediante un polímero llamado ADN, cuyas unidades estructurales son los ácidos nucleicos.
Uno de los calificativos más empleados, de modo incluso abusivo, a la hora de promocionar un producto alimenticio es, sin...
1. Procesos Químicos Actualmente muchos procesos a escala industrial producen desechos contaminantes que tienen gran impacto en el medio ambiente. Una de las soluciones planteadas actualmente desde la propia ciencia de la Química es la Química Verde...
2. La Química Verde La química sustentable o quot;verdequot; es una forma de hacer química quecontribuye en la prevención de la contaminación y el cuidado del medio ambiente. Implica el uso de doce principios encaminados a reducir o eliminar el uso y generación de sustancias peligrosas, en el diseño, manufactura y aplicación de productos químicos.
3. Los 12 Principios de la Química Verde 1- Prevención. 2- Economía atómica. 3- Usar metodologías que generen productos con toxicidad reducida. 4-Generar productos eficaces pero no tóxicos. 5- Reducir el uso de sustancias auxiliares.
4. Los 12 Principios de la Química Verde 7- Disminuir el consumo energético. 8- Utilizar materias primas renovables . 9- Evitar la derivatización innecesaria 10- Enfatizar en el uso de catálisis . 11- Desarrollar metodologías analíticas para el monitoreo en tiempo real. 12- Minimizar el potencial de accidentesquímicos
5. ¿cómo se logra eso? Sustitución de ácidos minerales por catalizadores ácidos sólidos. Reacciones en ausencia de solvente (solvent-free). Uso de solventes de bajo impacto ambiental (etanol, agua, etc.) Uso de oxidantes limpios (peróxido de hidrógeno). Aplicación de radiación de microondas y ultrasonidos para aplicación de energía.
6. Química Verde De esta forma se intenta evitar ominimizar la generación de residuos reemplazando el actual tratamiento de efluentes. Para esto es necesario adecuar los diversos procesos industriales de manera de cumplir la mayor cantidad de principios posible. En resumen: La Química Verde no es una nueva rama de la Química, sino una forma más limpia de hacerlo. Está en nosotros poder lograrlo...
7. Autor: Diego M. Ruiz Licenciado de Química xProfesor de Química y materias relacionadas x Instituciones en que desempeña: x E.E.T. N°8 “Juan B. Alberdi” (La Plata) Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales (UNLP) Escuela Naval Militar Nivel: 3°año Polimodal Técnico en Industrias de Procesos) / Area: Química Objetivo: Brindar un panorama actualizado de las últimas tendencias de la síntesis química orgánica en relación al cuidado del medioambiente.
8. Polímeros sintéticos y naturales
9. Los polímeros son una estructura compleja formada por la repetición de una unidad molecular llamada monómero. Existen polímeros naturales y polímeros sintéticos. En muchos casos una molécula de un polímero está compuesta de miles de moléculas de monómeros.
Los monómeros son los pequeños eslabones que se repiten para formar un polímero medianteun proceso llamado polimerización.
10.
11. Figura 1. Esquema de polímero
12. Los polímeros se dividen en dos grandes grupos: aquellos naturales, como celulosa, almidones, ADN y proteínas. Por otro lado, existen aquellos sintéticos que fueron fabricados por el hombre y que incluyen todos los derivados de los plásticos.
13.
14. Polímeros naturales
Los polímeros naturales reúnen,entre otros, al almidón cuyo monómero es la glucosa y al algodón, hecho de celulosa, cuyo monómero también es la glucosa. La diferencia entre ambos es la forma en que los monómeros se encuentran dispuestos dentro del polímero.
Otros polímeros naturales de destacada importancia son las proteínas, cuyo monómero son los aminoácidos.
Por otro lado, la lana y la seda son dos de las miles deproteínas que existen en la naturaleza, éstas utilizadas comos fibras y telas.
Todo lo que nos rodea son polímeros. Los tejidos de nuestro cuerpo, la información genética se transmite mediante un polímero llamado ADN, cuyas unidades estructurales son los ácidos nucleicos.
Uno de los calificativos más empleados, de modo incluso abusivo, a la hora de promocionar un producto alimenticio es, sin...
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