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Páginas: 17 (4192 palabras) Publicado: 16 de octubre de 2011
La fruticultura
La Fruticultura es la ciencia que estudia el cultivo de especies leñosas y semileñosas productoras de frutas, aplicando tecnologías basadas en principios biológicos y fisiológicos, para obtener un rédito económico de la actividad.
También se entiende por Fruticultura, a la ciencia que estudia el mejoramiento genético de los árboles frutales y la elaboración o adecuación de lastécnicas de producción; con este significado se cuenta, además, con la palabra "Pomología", muy usada en otros idiomas como el inglés y el francés, pero poco utilizada en nuestra lengua.
La Fruticultura es, por lo tanto, una actividad planificada y sistemática realizada por el ser humano que abarca todas las acciones que realiza con relación al cultivo para el beneficio de todas aquellas plantasque producen frutos.
* Maturín, 15 Ene. ABN.- La X edición del Congreso Venezolano de Fruticultura, a celebrarse en Maturín, estado Monagas, del 18 al 22 de enero, estima congregar a más de 400 participantes que debatirán sobre el área y presentarán ideas, productos y servicios en pro de reafirmar la soberanía agroalimentaria. 
El evento es auspiciado por el Instituto Nacional deInvestigaciones Agrícolas (Inia), adscrito al Ministerio del Poder Popular para la Agricultura y Tierras (MAT) y la Sociedad Venezolana para la Fruticultura (Sovefru), con la cooperación de la Gobernación del estado y otros organismos. 

El director del Inia Monagas, Alí Flores, señaló que el congreso reunirá a investigadores, docentes, estudiantes, productores, empresarios, consumidores y personasrelacionadas con la generación de tecnología, producción, manejo hortícola, poscosecha, procesamiento y comercialización de frutales, es decir, todos los actores de la cadena agroalimentaria de este renglón. 

“Con esta actividad que tiene como lema Encuentro de Saberes y Sabores, conoceremos la realidad de la fruticultura nacional, tendencia y necesidades de investigación, que nos permita aprovechar almáximo las potencialidades que tienen los estados en cuanto a producción de frutas, mejorar el rendimiento, hacia nuestra soberanía alimentaria”, indicó Flores. 

La fruticultura en Venezuela constituye uno de los renglones agrícolas con mayores posibilidades de transformarse en el principal producto no tradicional de exportación, dada la existencia en el territorio nacional de las más variadascondiciones ecológicas, y extensas áreas que satisfacen las necesidades de una amplia gama de especies frutícolas. 

El director del Inía detalló que, específicamente, Monagas es el estado de mayor potencial frutícola del oriente del país y es bastión en cuanto a producción de frutas. 

En este caso, destacan en el área de cítricos, lechosa, parchita, piña, musáceas, guayaba, y frutas quetodavía no son comerciales como la pumalaca, jobito, ciruela de huesito, semeruco. 

“El trabajo ahora es cambiar nuestra cultura de consumo y producción hacia frutas más tropicales, que nos permita ir hacia la soberanía en el área de frutas. Por lo que en este congreso debemos vislumbrar algunas orientaciones de política de Estado para consolidarnos como productores de frutas”, dijo Alí Flores. Por su parte, el presidente del Comité Organizador del Congreso, Adolfo Cañizares, dijo que la programación comprende ponencias de conferencistas nacionales e internacionales, así como foros, además de la presentación de unos 175 trabajos como resultado de procesos de investigación. 

Precisó que habrá participación de diversas universidades del país, y hasta la fecha ya se registran unos 400inscritos, dentro de los cuales 100 son estudiantes. A esto se añadirán todos los participantes que deseen formalizar su incorporación el domingo 18. 

“También se realizará una visita técnica a cultivos industriales y familiares que son emblemáticos en Monagas', explicó. 

Agregó: 'En Aragua de Maturín se visitarán siembras de lechosa, cítricos, parchita y la Planta Procesadora de Frutas; en...
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