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UNIVERSIDAD CATOLICA DE CUENCA
Unidad académica de Ingeniería Comercial, Administración y Contabilidad
Facultad de Contabilidad y Auditoría
CATEDRA:
ESTADISTICA I

CATEDRATICO
ING. CRISTIAN ORTIZ

INTEGRANTES:
ELIZABETH QUITUISCA
JOHANNA ORTEGA
CARMEN SIBRI
ERIKA MOROCHO

CICLO
PRIMER CICLO DE COTABILIDAD “B”
FECHA
05/01/2015
INDICE
TEMA………………………………………………………………………………………….. pág. 1
Objetivos………………………………………………………………………………….. pág. 1
CALENDARIO DE OPERACIONES……………………………………………………... pág. 2
JUSTIFICACION…………………………………………………………………………………pág. 3
MUESTREO………………………………………………………………………………………pág. 3
MODELO DE ENCUESTA…………………………………………………………………..pág. 4
TABULACION DE DATOS………………………………………………………………….pág. 6
CONCLUCIONES Y RECOMENDACIONES…………………………………………pág. 10
PLAN DENEGOCIOS………………………………………………………………………..pág. 11
Misión……………………………………………………………………………………….pág. 11
Visión………………………………………………………………………………………..pág. 11
Valores Institucionales…………………………………………………..…………..pág. 11
EVALUACION SITUACIONAL…………………………………………………………….pág. 12
Investigación de mercado………………………………………………………….pág. 12
Estudio de la competencia………………………………………………………..pág. 12
ANALISIS SEGÚN LA MATRIZ FODA………………………………………………..pág. 13
COSTOS, GASTOS,PROMOCION…………………………………………………….pág.14
PLAN DE MERCADO TECNIA…………………………………………………………..pág. 15









ELABORACION DE MERMELADAS
OBJETIVO
Divulgar los beneficios y contribuciones de la Pomarrosa como fruta y el Ruibarbo como planta.
OBJETIVO ESPECIFICO
1. Elaborar mermeladas de Pomarrosa y Ruibarbo
2. Dar a conocer sus beneficios en la salud.














CALENDARIO DE OPERACIONES

ActividadesResponsables
Fecha
de inicio
Fecha
de finalización
Recursos




Materiales
Financieros
Talento
1. Conformación del equipo
Johanna Ortega
20/oct/2014
20/oct/2014
--------
----------
-----------
2. Capital
2.1 aporte individual
Elizabeth Quituisaca
21/oct/2014
23/oct/2014
2.00
40.00
----------
3. Encuestas
3.1 Elaboración
3.2 Realización
3.3 Tabulación3.4 Resultados
Carmen Sibri
05/nov/2014
15/nov/2014



4.
Erika morocho
05/nov/2014
07/nov/2014
5.00
------
---------
5.

08/nov/2014
12/nov/2014
6.50
----------
------------
6.

13/nov/2014
17/nov/2014



7.

18/nov/2014
18/nov/2014



4. Investigación del mercado
4.1 Estudio de la competencia
Johanna ortega
20/nov/2014
5/dic/2014
2.005. Publicidad
Carmen Síbri
20/nov/2014
25/nov/2014
15.00
15.00
10.00


JUSTIFICACION
El presente proyecto nos ayudara a reconocer los beneficios que brindan las frutas y tallos que no son muy conocidos en el medio local para así poder dar a conocer sus beneficios.
MUESTREO
Para realizar el muestreo tomaremos en cuenta las madres de familia de la catequesis de “San Pedro” de Sayausilo cual consta de 200 mujeres adultas.

Datos
N=?
D=3
N=200
P=50
Q=50
=1.96


Total= 169






INSTRUMENTO REALIZADO
1. Al momento de adquirir una mermelada que es lo primero que toma en cuenta.
Sabor

Calidad

Precio

2. En qué lugar generalmente usted compra la mermelada
Supermercado

Tienda del barrio

Otros………………………………………………………………………………………………………………3. Con que frecuencia usted compra mermelada

1 vez por semana

1 vez al mes

Otros………………………………………………………………………………………………………………

4. Que fruta prefiere usted

Fresa Piña

Mora Manzana

Otras……………………………………………………………………………………………………………


5. Que marca de mermelada consume con más frecuencia

FacundoGustadina

Arcor Snob

Otras………………………………………………………………………………………………………………

6. Le gustaría la idea de una mermelada natural que tenga hierro. Calcio, fosforo.
Si
No...