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Páginas: 7 (1720 palabras)
Publicado: 15 de enero de 2014
COMERCIO Y FINANCIACIÓN INTERNACIONAL
EXPORTACIÓN DE PRODUCTOS ESPAÑOLES A MÉXICO
Una de las señas de identidad de la gastronomía española es sin duda, el cerdo, más concretamente el jamón. Los productos que vamos a exportar se pueden dividir en dos grupos dentro de la oferta global: embutidos estándar o regulares, y los embutidos Premium (productosgourmet)
Embutidos estándar se entienden productos principales cocidos, como el jamón cocido salchichas cocidas o mortadelas, estas suelen ser de calidad variable y se posicionan a un precio asequible.
Embutidos premium donde encontramos los productos curados de alta gama como el jamón serrano, jamón ibérico entre otros. Sus precios son más elevados y se dirige a un segmento más exclusivo
Losembutidos y jamones, y en general los productos agroalimentarios españoles, son percibidos como productos de gran calidad y clase entre los consumidores. En la gastronomía, y en el jamón en particular, esta percepción se mantiene, aunque como ya se ha mencionado anteriormente, los embutidos más consumidos son los estándares, donde se encuentra principalmente el jamón cocido, pavo y salchichas.Por su parte, el jamón curado español es considerado un producto caro, de alto nivel y que por lo general, se consume en ocasiones especiales. Cabe resaltar que en los últimos tiempos el interés por los productos gourmet ha aumentado, así como su consumo.
Es necesario resaltar la procedencia de España en el jamón y embutido como producto único con el objetivo de diferenciarse del resto de lasmarcas, sobre todo aquellas que intentan confundir al consumidor con la procedencia de sus productos
Los embutidos y el jamón son por tradición, volumen y presencia en los mercados extranjeros uno de los pilares de la exportación agroalimentaria de España.
Es líder absoluto, las marcas españolas de estos productos son perfectamente reconocidas por los consumidores de todo el mundo.Esto lo vemos traducido en datos económicos importantes que se han producido en el último año, hasta el mes de junio las exportaciones españolas han alcanzado las 13.480 toneladas, lo que supone un 15.2% más que en el mismo periodo del año anterior. Este aumento se ha visto traducido en términos monetarios, en un crecimiento del 15,7%.
Alemania, Francia y Portugal siguen siendo los países que másimportan con 3.587, 3.385 y 1.295 toneladas receptivamente. Los tres países europeos acaparan el 61% del total exportado.
México es uno de los mercados potenciales del jamón español, donde hay un auge de la clase media que ha ganado poder adquisitivo y esta interesada en una alimentación saludable.
Primeramente México uno de los países con mas convenios en materia de comerciointernacional, lo que supone facilidades en las relaciones comerciales con muchos países.
Además es importante saber que existen organismos públicos como por ejemplo: Prómexico o Bancomext en los cuales puedes encontrar apoyo y asesoramiento durante el proceso, dónde te ayudaran sobre tramites, estadísticas, subvenciones etc.
La gastronomía es una parte importante de la cultura mexicana y también susituación económica ayuda a proyectos como este. Existe una afinidad cultural entre ambos países: México y España.
Los principales competidores para los jamones y embutidos curados españoles son los procedentes de Canadá e Italia, no obstante no se consideran competencia directa del producto español el jamón curado o lomos, ya que van dirigidos a un segmento sociocultural diferente.
Elconsumidor de jamón y embutido en México, por su alta calidad y precio tiene un perfil socio-cultural medio-alto y alto. La mayoría del jamón consumido en México se centra en México DF, seguidamente se sitúan ciudades como Puebla donde hay una importante traducción española y cada vez más en la Riviera Maya. El consumidor suele cumplir alguna característica:
Español afincado en México
Personas...
EXPORTACIÓN DE PRODUCTOS ESPAÑOLES A MÉXICO
Una de las señas de identidad de la gastronomía española es sin duda, el cerdo, más concretamente el jamón. Los productos que vamos a exportar se pueden dividir en dos grupos dentro de la oferta global: embutidos estándar o regulares, y los embutidos Premium (productosgourmet)
Embutidos estándar se entienden productos principales cocidos, como el jamón cocido salchichas cocidas o mortadelas, estas suelen ser de calidad variable y se posicionan a un precio asequible.
Embutidos premium donde encontramos los productos curados de alta gama como el jamón serrano, jamón ibérico entre otros. Sus precios son más elevados y se dirige a un segmento más exclusivo
Losembutidos y jamones, y en general los productos agroalimentarios españoles, son percibidos como productos de gran calidad y clase entre los consumidores. En la gastronomía, y en el jamón en particular, esta percepción se mantiene, aunque como ya se ha mencionado anteriormente, los embutidos más consumidos son los estándares, donde se encuentra principalmente el jamón cocido, pavo y salchichas.Por su parte, el jamón curado español es considerado un producto caro, de alto nivel y que por lo general, se consume en ocasiones especiales. Cabe resaltar que en los últimos tiempos el interés por los productos gourmet ha aumentado, así como su consumo.
Es necesario resaltar la procedencia de España en el jamón y embutido como producto único con el objetivo de diferenciarse del resto de lasmarcas, sobre todo aquellas que intentan confundir al consumidor con la procedencia de sus productos
Los embutidos y el jamón son por tradición, volumen y presencia en los mercados extranjeros uno de los pilares de la exportación agroalimentaria de España.
Es líder absoluto, las marcas españolas de estos productos son perfectamente reconocidas por los consumidores de todo el mundo.Esto lo vemos traducido en datos económicos importantes que se han producido en el último año, hasta el mes de junio las exportaciones españolas han alcanzado las 13.480 toneladas, lo que supone un 15.2% más que en el mismo periodo del año anterior. Este aumento se ha visto traducido en términos monetarios, en un crecimiento del 15,7%.
Alemania, Francia y Portugal siguen siendo los países que másimportan con 3.587, 3.385 y 1.295 toneladas receptivamente. Los tres países europeos acaparan el 61% del total exportado.
México es uno de los mercados potenciales del jamón español, donde hay un auge de la clase media que ha ganado poder adquisitivo y esta interesada en una alimentación saludable.
Primeramente México uno de los países con mas convenios en materia de comerciointernacional, lo que supone facilidades en las relaciones comerciales con muchos países.
Además es importante saber que existen organismos públicos como por ejemplo: Prómexico o Bancomext en los cuales puedes encontrar apoyo y asesoramiento durante el proceso, dónde te ayudaran sobre tramites, estadísticas, subvenciones etc.
La gastronomía es una parte importante de la cultura mexicana y también susituación económica ayuda a proyectos como este. Existe una afinidad cultural entre ambos países: México y España.
Los principales competidores para los jamones y embutidos curados españoles son los procedentes de Canadá e Italia, no obstante no se consideran competencia directa del producto español el jamón curado o lomos, ya que van dirigidos a un segmento sociocultural diferente.
Elconsumidor de jamón y embutido en México, por su alta calidad y precio tiene un perfil socio-cultural medio-alto y alto. La mayoría del jamón consumido en México se centra en México DF, seguidamente se sitúan ciudades como Puebla donde hay una importante traducción española y cada vez más en la Riviera Maya. El consumidor suele cumplir alguna característica:
Español afincado en México
Personas...
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