josh sobre la pesca
Páginas: 3 (720 palabras)
Publicado: 8 de enero de 2014
ESTADO DE LA ACUICULTURA EN MEXICO
por
Instituto Nacional de Pesca
México, D.F., México
Extracto
Se revisa el desarrollo histórico y el estado actual de la acuicultura en México. Se estima en545 000 ha el área utilizada para piscicultura extensiva. En 1973, 13 millones de alevines y 6 millones de peces fueron introducidos en lagos, embalses y otros depósitos de aguas dulces. Trece especiesde peces de aguas dulces y 10 especies de peces marinos e invertebrados son de interés para los cultivos. El país cuenta con 21 piscifactorías gubernamentales, utilizadas para la producción dealevines y mantenimiento de los reproductores. Se realizan intentos para cultivar bagre de canal en “raceways” y para lobina negra, carpa y trucha en jaulas de red en embalses. Se piensa que existe unpotencial considerable para la producción de ostras y crustáceos por los cultivos. Veintiuna especies de peces ornamentales son cultivadas en México, cuya venta alcanza aproximadamente 500 000 dólaresEE.UU./año Se da una lista de las agencias gubernamentales, instituciones universitarias y empresas comerciales con interés en el campo de la acuicultura.
El ingreso a nuestras aguas delpez jurel, especie que no es muy frecuente en el mar ecuatoriano, hizo que el 2011 sea uno de los mejores años para la industria de la harina de pescado de nuestro país. Alrededor de 30.000 toneladas deeste pescado pequeño fueron capturadas para procesar el producto, que en su mayoría se exporta a Japón y China.
Según Fausto Tomalá, gerente general de Industrial Pesquera Junín (Junsa), laprincipal empresa elaboradora y exportadora de harina de pescado del país, el jurel sustentó el año pasado al sector, que tuvo en este pez a una especie sorpresa, “aunque también a finales de año entró laanchoveta, debido a las aguas frías que se mantuvieron en el Ecuador en el mes de diciembre”.
En cuanto a los precios del producto, aseveró que al momento se han estabilizado. “Empezamos el año...
por
Instituto Nacional de Pesca
México, D.F., México
Extracto
Se revisa el desarrollo histórico y el estado actual de la acuicultura en México. Se estima en545 000 ha el área utilizada para piscicultura extensiva. En 1973, 13 millones de alevines y 6 millones de peces fueron introducidos en lagos, embalses y otros depósitos de aguas dulces. Trece especiesde peces de aguas dulces y 10 especies de peces marinos e invertebrados son de interés para los cultivos. El país cuenta con 21 piscifactorías gubernamentales, utilizadas para la producción dealevines y mantenimiento de los reproductores. Se realizan intentos para cultivar bagre de canal en “raceways” y para lobina negra, carpa y trucha en jaulas de red en embalses. Se piensa que existe unpotencial considerable para la producción de ostras y crustáceos por los cultivos. Veintiuna especies de peces ornamentales son cultivadas en México, cuya venta alcanza aproximadamente 500 000 dólaresEE.UU./año Se da una lista de las agencias gubernamentales, instituciones universitarias y empresas comerciales con interés en el campo de la acuicultura.
El ingreso a nuestras aguas delpez jurel, especie que no es muy frecuente en el mar ecuatoriano, hizo que el 2011 sea uno de los mejores años para la industria de la harina de pescado de nuestro país. Alrededor de 30.000 toneladas deeste pescado pequeño fueron capturadas para procesar el producto, que en su mayoría se exporta a Japón y China.
Según Fausto Tomalá, gerente general de Industrial Pesquera Junín (Junsa), laprincipal empresa elaboradora y exportadora de harina de pescado del país, el jurel sustentó el año pasado al sector, que tuvo en este pez a una especie sorpresa, “aunque también a finales de año entró laanchoveta, debido a las aguas frías que se mantuvieron en el Ecuador en el mes de diciembre”.
En cuanto a los precios del producto, aseveró que al momento se han estabilizado. “Empezamos el año...
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