juego de negocios 3









Informe Reducción de costos
Smile 4



Empresa 41605




Introducción
Al no tener el rendimiento esperado en los primeros períodos de la simulación, hemos creado un proyecto de reducción que impacta los costos variables del producto, Junto con un estudio de cómo reaccionan al mezclarse algunos ingredientes.

Nuestro sistema productivo contiene dos máquinas, unamezcladora y una envasadora, es en la mezcladora donde va a existir un cambio que favorece el volumen de producción que será explicado en este informe, dónde básicamente la mezcla de los nuevos ingredientes generarán una crema distinta que además de ser orgánica, será más espumosa y más agradable para la boca de nuestros clientes.

Este cambio impactará en el mercado y en nuestra empresa ya quenos creará un margen de contribución mayor y aportaremos con productos nuevos e innovadores a Atlántida que contienen cualidades naturales favorables para la salud y el cuidado de la higiene bucal de las personas.

Además el lanzar estos dos nuevos productos al mercado, genera una competencia con las otras empresas favorable al consumidor, ya que al mejorar nuestros productos obligamos a nuestroscontrincantes a mejorar los suyos, esperando que el mercado sepa valorar las cualidades de nuestros productos.

















Reducción de costos en ingredientes de pastas dentales
Nuestra empresa se preocupa por la eficiencia en la gestión de la producción y en el bienestar de las personas que viven en Atlántida, por lo que este proyecto apunta a esosdos puntos, por un lado mejorar la eficiencia reduciendo los costos por producto y crear un producto orgánico que beneficie a las personas. Se sabe que lo natural es lo más puro y lo que hace menos daño a la salud.
Para lo anterior hemos investigado en internet y averiguado en empresas reales de pastas de dientes, para saber cómo mejoran la eficiencia para maximizar su beneficio. Nos hemospercatado que algunos ingredientes pueden ser mezclados para aumentar el volumen de la mezcla usando la misma maquinaria que actualmente se ocupa en el proceso de producción.
Nos hemos contactado con un gerente de una área de producción “Carlos Monsalve” que señala “Algunas empresas de higiene bucal ocupan el bicarbonato de sodio con ingredientes ácidos como el aceite de limón para crear más volumeny así disminuir sus costos, dejando una pasta de dientes más espumosa” además agrega, “ existen distintas densidades de la pasta, existen pasta cómo Pepsodent que tienen un porcentaje más alto de agua así disminuyen sus costos variables del productos, en cambio Aquafresh ocupa menos agua pero tiene una pasta mas espumosa ocupando distintos ingredientes que combinados hacen una pasta más espumosa ala hora de cepillarse los dientes.”
Según lo investigado, el componente “bicarbonato de sodio” reacciona favorablemente al aumento de volumen en las pastas dentales al ser mezclado con algunos compuestos ácidos, “Los compuestos ácidos que inducen esta reacción incluyen bitartrato de potasio (también conocido como crema de tártaro), jugo de limón,  yogur, ácido acético.”
Para comprobar lareacción al mezclar los ingredientes hemos hecho el experimento con jugo de limón, crema (simulando la pasta de dientes) y bicarbonato de sodio, el resultado queda al descubierto con las siguientes fotos.
Para la mezcla agregamos gluten, que se utiliza como aglutinante y colorante. Este ingrediente se agrega a los dos productos para que resulte este proyecto.







Antes

Después:

Elincremento en volumen al mezclar el bicarbonato de sodio con Aceite de limón (que contiene nuestras propiedades orgánicas junto al aceita esencial de árbol de té) es de un 30%, por lo que nuestro costos de ingredientes bases al mezclarlos se nos reduce en el porcentaje antes señalado; pasa de A$5.000 a A$3.500 reduciendo en A$1.500 nuestro costos por mezcla base. Además esta reducción de costo...