Juloi

Capitulo 1
El problema
1.1. Planteamiento del problema
1.2.1. Problematización.

La desnutrición es el resultado de una mala alimentación significa que el niño no ha recibido lossuficientes nutrientes, entre ellos vitaminas, minerales, ácidos, grasas esenciales, aminoácidos, enzimas que interactúan entre si para brindarnos un óptimo desarrollo físico y mental.
Estadeficiencia nutricional pudo haber empezado en el vientre de la madre, que trae como consecuencia niños de baja estatura, delgados, y pálidos muy enfermizos, tienen problema en el aprendizaje y en lacapacidad intelectual, posibilidades de ser obeso en su vida adulta. Madres desnutridas tienen mayor riesgo de problemas en el parto.
Se estima que uno de cuatro niños menores de cinco años tiene la tallabaja, (desnutrición crónica).( NUTRINET 2007)
El bajo rendimiento escolar es uno de los problemas que mas preocupa a padres y maestros. Cuando un docente nota que los niños y las niñas no logranniveles de aprendizajes óptimos, nos hacemos estas preguntas: ¿Por qué tardan mas de lo normal en aprender a leer y a escribir?¿por qué presentan problema en el habla? .¿por qué tienen un vocabulario muypobre para su edad?.¿Por qué muestran dificultades para aprender, colores y formas? .¿Por qué presentan dificultades en la coordinación psicomotoras? .¿Por qué presentan dificultades de concentracióny atención? .¿Por qué su atención es limitada? . etc. La única respuesta que encontramos es: por la mala nutrición. (CIVILA 2009) Es importante aclarar que la desnutrición encubierta puedeencontrase en todas las clases sociales y no tienen que ver exclusivamente con el bajo peso. Por el contrario, es posible encontrar niños que presenten esta condición y que a la vez estén por encima de supeso ideal. (COMILLO 2011).Es así que ante esta problemática expuesta anteriormente casos con las mismas características observamos en las niñas y niños de la escuela Luisa Martin Gonzales del cantón...