Just In Time

Just in time de mc Donald’s
En rápida Mc Donald Food Restaurant, la estrategia de Justo a tiempo se ha aplicado y ha traído muchos beneficios a la organización y el valor añadido a laorganización. Esto acaba de llegar la hora del sistema ha ayudado a reducir los costos drásticamente reduciendo los niveles de inventario y despilfarros.

Anteriormente en Restaurante de comida rápida Mc Donald laestrategia era pre cocinar todas las hamburguesas y colocarlas bajo las lámparas para mantenerlos calientes. En la medida de lo posible se les mantuvo sin vender y la pasó como residuos. Los pedidosespeciales son costosos y tomar. Más tarde ella misma transición totalmente a Justo a Tiempo enfoque. Para ello, el personal extenso tuvieron que ser empleados para preparar rápidamente lashamburguesas y la formación tenía que ser dado. Parecía caro en el corto plazo pero reduce drásticamente las mermas y ayudó a sobresalir Mc Donalds en la satisfacción del cliente en el largo plazo.                                         Una gran cantidad de ventajas que fueron traídos por este método JIT:

1.       Mejora de la Calidad - Las hamburguesas están recién preparados y por lo tanto la calidad ha mejorado.2.       servicio al cliente - A medida que la hamburguesa está hecha sólo después de realizar el pedido, por lo que los pedidos especiales no es un problema.
3.       Reducción de Costos - Debidoa la significativa reducción en el desperdicio de material crudo tiene una vida útil mayor.

Esta estrategia fue el primer intento de llevar las técnicas JIT de fabricación para la industria deservicios. Fue el "Made for You 'estrategia y Mcdonalds también ayudó en la creación de técnicas demostrativas de cocina, que es un aspecto único y es su USP.
Lo que ambas empresas hacen es proporcionarun cliente con su pedido lo más rápido posible al tiempo que el producto final que se sienta en el inventario durante el menor posible. ¿Cuáles son los beneficios para McDonald? Los...