Justificacion proyecto

Justificación
En la actualidad los combustibles fósiles (carbono, gas natural y el petróleo) constituyen la principal fuente de energía a nivel mundial, principalmente el petróleo el cual es una delas sustancias más importantes en la actualidad ya que gran parte de los elementos y productos que se utilizan hoy en día están elaborados a partir de esta. El petróleo hoy en día es considerado elprincipal combustible del mundo moderno y un factor vital en los mercados financieros a niveles internacionales, más sin embargo su explotación y la de sus derivados en las últimas décadas hangenerado graves problemas de contaminación, lo cual ha llevado a se busquen desarrollar fuentes alternativas de producción de energía como lo son los biocombustibles que son compuestos derivados a partir debiomasa.
Los biocomponentes los cuales conforman el biocombustible, proceden generalmente del azúcar, trigo, maíz o semillas, estos reducen el volumen de CO2 que se emite a la atmosfera, ya que loabsorben a medida que crecen y emiten prácticamente la misma cantidad que los combustibles convencionales cuando se queman, por lo que se produce un proceso de ciclo cerrado, lo cual proporciona unareducción útil pero limitada de gases de efecto invernadero.
Uno de los biocombustibles más usados hoy en día es el bioetanol obtenido a partir de la caña de azúcar, el cual se ha extendidoprincipalmente para reemplazar el consumo de derivados del petróleo a partir de la producción y el uso de bioetanol como combustible automotriz como se practica regularmente en Brasil desde 1931, con una notableevolución durante las últimas décadas, alcanzando madurez y consistencia, de acuerdo con un modelo productivo que puede ser adaptado e implementado.
De acuerdo a todo lo mencionado este proyecto seenfocó en la producción de bioetanol a partir de miel extraída de la caña de azúcar del central azucarero de cumanacoa, el cual es un subproducto que se genera en gran cantidad, al no reaccionar en...