justificacion

Páginas: 2 (360 palabras) Publicado: 28 de enero de 2015
JUSTIFICACION DEL TEMA
La Canasta Básica Alimentaria (CBA) se define como el conjunto de alimentos, expresados en cantidades suficientes para satisfacer las necesidades de calorías de un hogarpromedio.
Se ha encontrado una gran importancia en este tema ya que el alza de precios de los alimentos de la canasta básica perjudica los ingresos, nutrición y salud de los consumidores. Hoy en día losproductos de la canasta básica han elevado su precio porque las tierras ya no son muy prosperas como lo eran antes, ahora usan muchos más fertilizantes, pesticidas fungicidas y quemas que contaminanpero necesario para limpiar el terreno y proceder a sembrar, todo eso afecta tanto a la tierra como a los cultivos, por ende cuesta esfuerzo sembrar, cultivar y cosechar; para luego enviar esoscultivos a las grandes ciudades y a las fabricas manufactureras que convierten muchos de esos productos en enlatados, etc. todo ese trabajo necesita mano de obra, y agregando que existen impuestos, todoesto hace que la canasta básica tenga un alza de precio. Los alimentos en general constituyen el 30,10% de los artículos de la canasta familiar, por lo que estos  siempre han tenido una inclinación alalza y más aún cuando existen factores que inciden como el efecto estacional (cosechas,  clima, etc.).
La cobertura de la canasta básica ha mejorado en los últimos años, cifras del Ministerio deTrabajo indican que desde el 2007 en el Ecuador el SBU (Salario Básico Unificado) creció en un 47%, lo que ha permitido mejorar la capacidad de adquisición de los ciudadanos.
En el 2007 el ingresofamiliar era del $340 y alcanzaba para cubrir el 69,85% de la canasta básica, mientras que en el 2010 el ingreso subió a $ 480 y permite que una familia de 4 miembros pueda cubrir el 83,65% de la canastabásica; en el año 2015 los ingresos en Ecuador han mejorado en relación a los países de la región en donde el SBU ha tenido incrementos más altos. Con el nuevo valor del SBU, los ingresos mínimos...
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