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Empresa ALICORP:

Industria = Comida & bebidas
Tipo = Publico
Fundación = 1956
Sede = Lima, Perú
Ámbito = América latina
CEO = Paolo Sacchi Giurato 
Chairman = Dionisio Romero Paoletti 
Sitio Web = www.alicorp.com.pe

Historia:

"Somos una empresa dedicada a la producción y comercialización de alimentos y derivados, integrada por personas con espíritu de empresa, comprometidas enfijar nuevos estándares de excelencia en la satisfacción de Ios clientes. Queremos lograr nuevos niveles de éxito competitivo en cada categoría de negocios en los que competimos para beneficio de nuestros accionistas, de nuestros clientes y consumidores, de nuestros trabajadores y de las comunidades en las que operamos"1. La empresa

ALICORP es la empresa de alimentos más grande del Perú. Con una facturación anual de aproximadamente 550 millones de dólares, produce y distribuye cerca de 800 productos de tres divisiones de negocios.
Alicorp es la empresa peruana con mayor infraestructura de fabricación y distribución, cuenta con tres divisiones de negocios (aceites y grasas, farináceos y golosinas)que disponen de diez fábricas a nivel nacional, siete de ellas en Lima y tres en provincias. Dentro de estas últimas, se incluye una fábrica de alimentos balanceados para animales, ubicada en Trujillo.
Actualmente, la empresa cuenta con una fuerza de trabajo de 2.400 personas, entre empleados y obreros. La parte de distribución se apoya en 20 sucursales propias (centro de ventas) y 150 vendedores,contando además con otros 70 distribuidores exclusivos.
 
Con el crecimiento de la empresa se ha hecho necesaria la implementación de un sistema que agilice los procesos principalmente el de ventas, que es a lo que se dedica la empresa, ya que casi no se llevaba un proceso tradicional (archivos de recibos, guías, notas de pedido, libro de ingresos en efectivo, etc.) además se procesaban losdatos sólo en el programa Excel y se presentaban los reportes principalmente de control de letras semanalmente.
 
Al incrementarse las ventas se hizo este proceso mucho más tedioso, es por eso que la gerencia opto por implementar un sistema de información que agilizara los procesos de ventas e hiciera más confiables los reportes. Se buscaba mayor control a través de este sistema.



* LaEmpresa y su Entorno
 
La empresa como sistema y su función en la sociedad :


Finalidad: La finalidad de esta empresa ALICORP, es  la elaboración de productos industriales, de consumo masivo y nutrición animal.

Cliente: Los clientes de esta empresa son todas las personas que desean obtener productos alimenticios, ya sea aceites, fideos, harinas industriales, leches, postres, etc.Administradores: Paolo Sacchi Giurato  (gerente general).

Responsabilidad: Desarrollan relaciones ganar-ganar con sus proveedores a través de sinergias y elevados estándares de calidad, creciendo de manera conjunta. Como empresa se comprometen a seguir operando bajo los estándares de un Buen Gobierno Corporativo y mantener relaciones sostenibles basadas en la transparencia y la comunicación.


LAS 4PRINCIPALES FUNCIONES DE LA EMPRESA ALICORP:






1. PLANEACION
Es la fase en la cual se determina anticipadamente que es lo que se va a hacer, esto incluye el establecimiento de objetivos, programas, políticas y procedimientos.
2. ORGANIZACIÓN
Es la etapa en la cual se fijan las funciones y las relaciones de autoridad y responsabilidad entre las diferentes personas de una empresa.
3.DIRECCIÓN
Esta fase del proceso de administración, hace referencia a la forma como se imparten las órdenes o instrucciones a las personas de la empresa y se explica qué es lo que debe hacerse.

4. CONTROL
Este proceso consiste en verificar si los resultados obtenidos son iguales o parecidos a los planes presentados, y permite básicamente avisar en forma oportuna si algo está fallando y además...