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ropiedades curativas

Este alimento, que se consigue a precios que oscilan entre los 15 y los 27 bolívares en los mercados y supermercados, es fuente de propiedadescurativas, ya que por su contenido de vitamina A ayuda a mantener una buena visión al prevenir la aparición de cataratas.
utilizada, igualmente, para casos de cistitis einfecciones urinarias, puesto que desinflama la vejiga, así como para casos de estreñimiento y acidez estomacal, reseña el sitio web del Instituto Nacional de Nutrición(INN).22222220200
Las semillas de esta hortaliza son recomendables en tratamientos contra la depresión por su contenido de triptófano, un compuesto conocido como el aminoácido del placer.Las semillas también son útiles para eliminar los parásitos intestinales y regular los niveles de colesterol.

Hasta 24,5% de proteínas y ácidos grasos pueden aportar lassemillas de la auyama, por lo que se recomienda consumirlas en la mañana antes de la comida, dos o tres veces a la semana.

Su contenido de fibra mejora el tránsitointestinal y previene el estreñimiento, de ahí que se considere un alimento adecuado para eliminar toxinas del intestino y prevenir enfermedades como el cáncer de colon. Rica enmucílagos (fibras solubles que protegen la mucosa del estómago), es indicada en casos de acidez, digestiones pesadas, pirosis(ardor esofágico) y gastritis
además de ser consumidascomo pasapalo y usadas como condimento, sus semillas son muy apreciadas como remedio natural: en el germen contienen hasta 35% de aceite y prótidos ricos
en cucurbitacina,principio activo con propiedades antiinflamatorias y desparasitantes.
También aportan zinc, ácidos grasos y fitoesteroles que favorecen la salud de la próstata.