La acelga

Páginas: 4 (942 palabras) Publicado: 18 de agosto de 2014


























I INTRODUCCIÓN


Se trata de un proyecto de tipo económico, que surgió a partir de que en el establecimiento escolar nombrado anteriormente,existe una asignatura llamada proceso productivo, la cual, requiere para su aprobación la formulación y ejecución de un proyecto. 

Es por esto que el proyecto elegido por nosotros consiste en lasiembra de dos tipos de variedades de acelga (penca ancha y penca fina) y cosecha de la misma para luego poder realizar una comparación de los rendimientos obtenidos de cada una de ellas, ante las mismacondiciones climáticas, la cual nos permitirá establecer que variedad es más apta para nuestra zona. Una vez que se a logrado esto, se ejecutara la comercialización de ambas especies, y de ese modoobtendremos también una beneficio económico.









II PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA


La horticultura en nuestro país es muy diversificada por lo que podemos mencionar que encontramos grancantidad de hortalizas a lo largo de la zona sierra y costa, entre una de ellas podemos mencionar la acelga que es parte del sustento alimenticio de nuestra cultura andina. Hoy en día los suelos en quese desarrollan estos cultivos son explotados con monocultivos sin un aporte compensativo de enmiendas orgánicas y elementos esenciales. En las prácticas de la agricultura moderna se busca compensaral máximo a través de programas fiables con el aporte compensativo, bioestimulantey complementario del mayor número de elementos necesarios que el cultivo lo requiera.









III OBJETIVOSObjetivo principal:
Producir
Comparar
Comercializar las dos variedades de acelga. 
Objetivo específico: 
Efectuar un buen control de malezas, insectos y hongos a fin de obtener un buenrendimiento. 
Comparar la evolución de las especies. 
Demostrar que variedad es mas apta de acuerdo a nuestras condiciones climáticas. 
Trabajar en equipo de tal manera que nos permita cumplir con las...
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