La Agricultura Urbana Y Periurbana Importancia

Importancia de la Agricultura Urbana y Periurbana:
La primera se practica en actividades de producción de alimentos, en pequeñas superficies (solares, huertos, márgenes, terrazas, recipientes)situadas dentro de una ciudad y destinadas a la producción de cultivos y la cría de ganado menor o vacas lecheras para el consumo propio o para la venta en mercados de la vecindades, es de muchaimportancia ya que contribuye a la seguridad alimentaria y a alimentos seguros de dos maneras: incrementando la cantidad de alimentos disponibles para la gente habitante de ciudades, y proveyendo vegetales yfrutos frescos para los consumidores urbanos. Debido a que promueve el ahorro de energía la producción local de alimentos, la agricultura urbana y periurbana son actividades de sostenibilidad.

Encuanto a la Importancia de la agricultura periurbana tiene una connotación más amplia, y puede abarcar desde la mini agricultura intensiva y de subsistencia a la agricultura comercial realizada en elespacio periurbano. Su práctica se realiza en torno a los centros urbanos, en un espacio intermedio entre la ciudad y el campo. Se trata de explotaciones localizadas en las cercanías del perímetro delas ciudades, en un espacio de "confrontación" o transición entre lo urbano y lo rural y que, dependiendo de la superficie pueden tener otras actividades como la ganadería, la silvicultura o la pesca.Sistemas utilizados en la agricultura urbana y periurbana de América Latina
Sistema utilizado
Localización
Base tecnológica
Usuarios
Orientación potencial
Huertos intensivos
Periurbano
Manejo orgánicoe inorgánico
Familias en trabajo colectivo
Comercial
Huertos organopónicos
Periurbano
Manejo y sustrato orgánico
Individual o colectivo
Autoconsumo/comercial
Micro huertos hidropónicos
UrbanoSoluciones nutritivas, control y reciclaje de materiales
Familiar
Autoconsumo
Huertos caseros y comunitarios
Urbano
Manejo agronómico convencional
Escuelas o colectivos familiares
Autoconsumo/comercial...