La Alimentación

Páginas: 3 (735 palabras) Publicado: 22 de enero de 2013
Alimentación
Alimentación es la ingestión de alimento[->0] por parte de los organismos[->1] para proveerse de sus necesidades alimenticias, fundamentalmente para conseguir energía y desarrollarse.No hay que confundir alimentación con nutrición, ya que esta última se da a nivel celular y la primera es la acción de ingerir un alimento
Beneficios
La buena alimentación o nutrición esespecialmente importante en caso de que padezca de cáncer debido a que tanto la enfermedad, como su tratamiento, pueden cambiar la forma en que come. El cáncer y su tratamiento también puede afectar la manera enque su cuerpo tolera ciertos alimentos, así como su capacidad de emplear los nutrientes.
Las necesidades de nutrientes de la gente con cáncer varían para cada persona. Su doctor, enfermera y dietistacertificado pueden ayudarle a identificar sus metas de nutrición y planear algunas formas para ayudarle a conseguirlas. Comer bien mientras se encuentra en tratamiento contra el cáncer podríaayudarle a:
 Sentirse mejor.
 Mantener un nivel elevado de fuerza y energía.
 Mantener su peso y las reservas de nutrientes de su cuerpo.
 Tolerar mejor los efectos secundarios relacionados conel tratamiento.
 Reducir su riesgo de infecciones.
 Sanar y recuperarse más rápidamente.

Tipos de Alimentos
Alimentarse bien significa comer una variedad de alimentos que dará a su cuerpolos nutrientes útiles y necesarios para combatir el cáncer. Estos nutrientes incluyen proteínas, carbohidratos, grasa, agua, vitaminas y minerales.

Los siete grupos de alimentos son los siguientes:Grupo 1: Leche y derivados. Función plástica. Participan en la formación y mantenimiento de las distintas estructuras del organismo. Son alimentos proteicos y su poder energético depende de la grasaque acompañe a las proteínas.
Grupo 2: Carnes, pescados y huevos. Función plástica. Son alimentos que incorporan proteínas de alto poder biológico, hierro y vitaminas del grupo B. Son igual de...
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