La alimentacion

Páginas: 9 (2231 palabras) Publicado: 6 de junio de 2013
Alimentación
Es la ingestión de alimento por parte de los organismos para proveerse de sus necesidades alimenticias, fundamentalmente para conseguir energía y desarrollarse. No hay que confundir alimentación con nutrición, ya que esta última se da a nivel celular y la primera es la acción de ingerir un alimento. La nutrición puede ser autótrofa o heterótrofa.
La alimentación es una de lasacciones de mayor importancia que afecta el bienestar de las personas de modo considerable. Una buena dieta puede ayudar a mantener la salud e incluso hasta mejorarla, al escoger alimentos variados y consumirlos con moderación
Una alimentación balanceada es el primer paso para obtener y mantener una buena salud. Por otra parte, esta alimentación debe ser variada. La variedad está relacionada con lacalidad de los alimentos ingeridos. Porque existen alimentos que proporcionarán energía al organismo, formará tejidos, permitirán el crecimiento y contribuirán a que los órganos cumplan con sus funciones, según la etapa de vida donde se encuentre cada individuo.
Por lo tanto, una dieta insuficiente es culpable, en gran parte, de la desnutrición de un gran número de personas en el mundo. Noobstante, las dietas que proporcionan demasiados nutrientes también pueden conducir a un deterioro en la salud. Es necesario entonces, considerar el papel de la buena dieta para el apoyo de la salud y cómo los hábitos alimenticios de las personas contribuyen a su bienestar.
Importancia de la Alimentación
La Alimentación es necesaria en todos los seres vivos, tanto en los animales como en los SeresHumanos, y es por ello que debemos tener una equilibrada incorporación de nutrientes a nuestro organismo, lo que muchas veces es referenciado como Buena Alimentación, siendo fundamental su cumplimiento para el desarrollo de la vida y de las distintas actividades cotidianas.
La alimentación balanceada
Como una forma de mantener a nuestro cuerpo sano comiendo los alimentos necesarios y los másimportantes para nuestro organismo. Mucha gente tiende a confundir sobre que una alimentación balanceada significa tener una dieta para estar delgado o que una alimentación balanceada nos hace adelgazar, estas ideas son erróneas, ya que una alimentación balanceada significa de consumir alimentos y nutrientes que tendrán en eso (balance) a nuestro cuerpo y organismo, además que nos mantendrán saludablesy con energía para llevar a cabo las tareas que realiza nuestro cuerpo.

Componentes esenciales de una Alimentación Balanceada:
Proteínas: Las proteínas son biomoleculas de aminoácidos, en el ser humano las proteínas desempeñan el papel de ayudarle al cuerpo a reparar células y producir nuevas, a su vez estas son fundamentales para el crecimiento y el desarrollo del ser humano. Los alimentosfundamentales que contienen estos nutrientes son: la carne, el huevo, la soya y los productos lácteos como el yogurt o la leche.
Carbohidratos: Los carbohidratos son el combustible esencial de la vida humana ya que son sustancias producidas por los vegetales mediante la función clorofílica, su ejecución en el organismo produce el movimiento de nuestro cuerpo, el esfuerzo y el pensamiento. Losalimentos que contienen mayores cantidades de carbohidratos son la papa, la zanahoria, el camote, entre otros vegetales. Las personas que consumen una dieta rica en carbohidratos son menos propensas a acumular grasas en su cuerpo, que quienes no consumen estos nutrientes o lo hacen en cantidades nulas.
Lípidos o grasas: Las grasas, también llamadas lípidos, conjuntamente con los carbohidratosrepresentan la mayor fuente de energía para el organismo. Los lípidos son compuestos constituidos por el carbono y el hidrogeno generalmente, en el organismo se destacan por colaborar al ahorro de energía del organismo, aunque a su vez estos se dividen en grasas benéficas y grasas negativas, quiero esto decir las grasas que ayudan a que nuestro organismo este estable y energético, y las negativas que...
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