la chirimoya
Páginas: 2 (479 palabras)
Publicado: 6 de agosto de 2014
“Chirimoya”
Annona squamosa
Esta fruta es común y nativa de zonas tropicales y subtropicales de américa, como en las santillas (puerto rico, cuba, etc.), y es común en el Salvador, Colombia,Perú, Venezuela, Brasil y el oriente de Bolivia. Suele ser cultivado también en algunas zonas del sur de estados unidos como el estado de florida y en costa rica en las zonas próximas a Heredia.
Enla india, las hojas son trituradas para superar la histeria y los desmayos, también se aplican sobre ulceras, heridas y una decocción de hojas solas que se toma en casos de disentería. La decocción delas hojas, se toma ya sea como: en febrífugo, tónico para los resfriados y para aclarar la orina. En la india el fruto maduro triturado, mesclado con sal, se aplica sobre los tumores. La corteza yraíces son muy astringentes.
Contiene vitaminas A, B1, B2, B3, B6, B9, B12 Y C. En cuanto a los minerales la chirimoya nos aporta potasio, fosforo, calcio, hierro, magnesio, sodio y zinc.
El anón deojos maduros se come la masa interior. De esta masa y dentro de la boca se extraen las semillas. En malacia y otros partes del mundo, se presiona atreves de un tamiz para eliminar las semillas y seañade a continuación a los helados y se mescla con leche para ser una bebida fría.
La chirimoya puede emplearse de muchas maneras en la gastronomía. Como en cremas, flan, jalea, batidos,Merengados, ensaladas, helados, tartas, ponche, mousse, non, mermeladas, queques, jugo, sopas, parfait, Lasaña, y chupetes
http://nutricion.nichese.com/chirimoya.htmlhttp://www.sabelotodo.org/agricultura/frutales/anondeojos.html
http://es.wikipedia.org/wiki/annona squamosa
Autora: lloisy rodas flores
FLAN DE CHIRIMOYA
INGREDIENTES:
3 Chirimoyas
250 g. de lechecondensada
250 g. de leche evaporada
5 huevos
1 cucharada de jugo de limón
150 g. de azúcar
PREPARACIÓN:
Sacar la pulpa de las chirimoyas, quitarle las semillas y reducirla a puré....
Annona squamosa
Esta fruta es común y nativa de zonas tropicales y subtropicales de américa, como en las santillas (puerto rico, cuba, etc.), y es común en el Salvador, Colombia,Perú, Venezuela, Brasil y el oriente de Bolivia. Suele ser cultivado también en algunas zonas del sur de estados unidos como el estado de florida y en costa rica en las zonas próximas a Heredia.
Enla india, las hojas son trituradas para superar la histeria y los desmayos, también se aplican sobre ulceras, heridas y una decocción de hojas solas que se toma en casos de disentería. La decocción delas hojas, se toma ya sea como: en febrífugo, tónico para los resfriados y para aclarar la orina. En la india el fruto maduro triturado, mesclado con sal, se aplica sobre los tumores. La corteza yraíces son muy astringentes.
Contiene vitaminas A, B1, B2, B3, B6, B9, B12 Y C. En cuanto a los minerales la chirimoya nos aporta potasio, fosforo, calcio, hierro, magnesio, sodio y zinc.
El anón deojos maduros se come la masa interior. De esta masa y dentro de la boca se extraen las semillas. En malacia y otros partes del mundo, se presiona atreves de un tamiz para eliminar las semillas y seañade a continuación a los helados y se mescla con leche para ser una bebida fría.
La chirimoya puede emplearse de muchas maneras en la gastronomía. Como en cremas, flan, jalea, batidos,Merengados, ensaladas, helados, tartas, ponche, mousse, non, mermeladas, queques, jugo, sopas, parfait, Lasaña, y chupetes
http://nutricion.nichese.com/chirimoya.htmlhttp://www.sabelotodo.org/agricultura/frutales/anondeojos.html
http://es.wikipedia.org/wiki/annona squamosa
Autora: lloisy rodas flores
FLAN DE CHIRIMOYA
INGREDIENTES:
3 Chirimoyas
250 g. de lechecondensada
250 g. de leche evaporada
5 huevos
1 cucharada de jugo de limón
150 g. de azúcar
PREPARACIÓN:
Sacar la pulpa de las chirimoyas, quitarle las semillas y reducirla a puré....
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