La Ciencia En La Vida Cotidiana

Páginas: 3 (646 palabras) Publicado: 19 de abril de 2011
LA PESCA
CONCEPTO
La pesca es la captura y extracción de los peces u otras especies acuáticas de su medio natural como invertebrados, crustáceos y moluscos, además de mamíferos en el caso deculturas orientales. Ancestralmente, la pesca ha consistido en una de las actividades económicas más tempranas de muchos pueblos del mundo; de acuerdo con estadísticas de la FAO, el número total depescadores y piscicultores se estima cercano a los 38 millones.
ANTECEDENTES
Ancestralmente, la pesca ha consistido en una de las actividades económicas más tempranas de muchos pueblos del mundo
La pescaha sido desde la antigüedad una fuente importante de alimentos para la humanidad y de empleo y de beneficios económicos para quienes se dedican a esta actividad.
En un principio la pesca se limitabaa una simple recolección, principal actividad del hombre prehistórico, pasando a usarse posteriormente ingenios habituales de caza, tales como lanzas, el arco y las flechas, tanto en las aguascontinentales como en el mar.
Cuenta la leyenda japonesa que en el primer siglo de la era actual, la emperatriz Zingo elaboró un anzuelo con una aguja, utilizó granos de arroz como cebo y con un hilo de unode sus trajes confeccionó la cuerda con la que lo amarró a una larga vara; con estos avíos fue como capturó una trucha en uno de los ríos cercanos. La pesca es pues, sin lugar a dudas, una de lasprimeras actividades del hombre, encaminada a satisfacer sus necesidades alimenticias.
La pesca sirvió, en un principio, para subvenir a las necesidades individuales, pero enseguida el incremento de laproducción a causa de esta actividad, hizo nacer un comercio floreciente.

Poco a poco se fueron aprendiendo las propiedades conservantes de la sal etc.

Anzuelo hallado en Jortveit en Eide, enNoruega. Se calcula que tiene alrededor de 4.000 años.

ESTADO ACTUAL DE LA PESCA
LA PRODUCCIÓN de alimentos es uno de los grandes problemas para los países en vías de desarrollo, los cuales no...
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