la comida chatarra en el INO

Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua
UNAN – LEÓN





“A la Libertad por la Universidad”
Facultad de Ciencias Químicas
Año Lectivo:
2013
Componente Curricular:
Metodología de la Investigación
Tema:
El Consumo de comida Chatarra en Estudiantes de Octavo grado en el colegio INO entre Octubre-Noviembre 2013.
Grupo:
II B
Profesora:
M.sc. Indiana Dávila de AltamiranoAlumnos:
Denisse Rafaela Muñoz Munguía
Norvin José Nuñez Sánchez
Massiel Eugenia Obando Picado
Julio Ramón Obando Urroz
Kaciopea de los Ángeles Vargas Aburto

León, Nicaragua
Índice:


Escribir el título del capítulo (nivel 1) 1
Escribir el título del capítulo (nivel 2) 2
Escribir el título del capítulo (nivel 3) 3
Escribir el título del capítulo (nivel 1) 4
Escribir el títulodel capítulo (nivel 2) 5
Escribir el título del capítulo (nivel 3) 6

















Introducción:
El término “comida chatarra” se usa para describir los alimentos con poca cantidad de nutrientes, que el cuerpo necesita, y con un alto contenido de grasa, azúcar y sal, elementos que el cuerpo puede obtener en exceso con mucha facilidad. Las papas fritas, las golosinas y lasbebidas con gas suelen considerarse comida chatarra.
Esta comida es muy popular por lo sencillo de su elaboración (sometida habitualmente a procesos industriales) y conservación (en muchos casos no necesita refrigeración y su fecha de caducidad suele ser larga), su precio es relativamente barato, su amplia distribución comercial que la hace muy fácilmente accesible y la presión de la publicidad.También porque no suele requerir ningún tipo de preparación por parte del consumidor final o esta es escasa, es cómoda de ingerir y tiene una gran diversidad de sabores.
Potencialmente todos los alimentos son perjudiciales para la salud si se abusa de su consumo, pero los que se consideran comida basura lo hacen en mayor medida por necesitarse menores cantidades para producir efectos adversos, o porconsumirse en mayores cantidades, dada su facilidad de consumo
No podemos decir que la obesidad y enfermedades adyacentes, son causadas en su totalidad por la comida chatarra, pero sí es un factor principal del problema masivo de obesidad en los niños o ya sea por problemas de salud al que se implementa la comida y así se provoque la obesidad.
En la actualidad la comida rápida se ha convertidoen una rutina para gran parte de la sociedad. Los excesivos tiempos de trabajo, los corto de los tiempos de descanso, hasta la pereza de la sociedad en la actualidad han sido factores determinantes para aumento exponencial en la venta de este tipo de comidas.
Los efectos que llega a presentar la ingesta de la comúnmente llamada “Fast Food” son increíblemente peligrosos. No solo es la principalcausa de obesidad en la sociedad, sino que se ha ido convirtiendo en metodología de vida para muchas personas, pues su frecuente consumo disminuye la ingesta de muchos otros alimentos indispensables para el cuerpo humano y su salud.
Antecedentes:
























Justificación:

El problema de la comida chatarra es cada vez más notorio en la sociedad. Porqueempieza en los niños, ya que en los centros educativos venden comida poco saludable que los estudiantes consumen y ese mal hábito alimenticio, lo van llevando hacia su madurez.

Es por eso que consideramos adecuada la investigación que hemos decidido iniciar, porque estamos conscientes que a través de mensajes publicitarios, los estudiantes han venido adoptando un estilo de vida poco saludable porlo tanto adquieren enfermedades.

Atreves de nuestros resultados podremos realizar planes alimenticios que sean beneficiosos para la alimentación y así disminuir el consumo de la comida chatarra. Toda la información obtenida estará a disposición tanto a los estudiantes como a las personas con interés sobre el tema indagado.











Objetivos

Objetivo General:

Analizar el...