La experiencia starbuks

El éxito de Starbucks no se puede atribuir a un solo factor. La perseverancia, los tiempos, la cuidadosa planificación y las ganas de formar cada día una empresa mejor, han contribuido a formar el gran negocio que es hoy en día.
Starbucks es una compañía internacional dedicada a la compra, tostado y comercialización de café. Además vende café expresso y destilado, bebidas frías, tés, accesoriosy otros productos alimenticios a través de su cadena compuesta por nueve mil locales distribuidos en 34 países. La empresa abrió su primer local en 1971 en Seattle, Estados Unidos.
El auge que ha tenido esta empresa a nivel mundial, se debe principalmente a que se han fijado en los pequeños detalles, en aquellos que hacen sentir especiales a sus clientes, estos detalles que son bien aplicadospor los por los socios y que incluso están impresos en cualquier lugar y momento de la cafetería, han generado una lealtad única, debido a la satisfacción que sienten cada uno de los clientes que visita Starbucks.
En la experiencia Starbucks, tratan sobre cinco principios básicos para convertir lo ordinario como es el café, en algo extraordinario. El primer principio es el de hacer propio elnegocio, Starbucks ha tenido que esforzarse para lograr que los socios se comprometan con sus pasiones y talentos todos los días y en cada interacción laboral. Las 5 maneras de ser son: sepa dar la bienvenida en forma cálida y cree un clima confortable, ser auténticos (conéctese, descubra y responda), sea considerado (con todos: con los clientes, los colaboradores, los managers, etc.), conozca mucho(infórmese y mejore su experticia en áreas relacionadas con el café y la atención a clientes) y comprométase (tenga participación activa en el local, en La compañía y en la comunidad). En relación con este principio el ejecutivo de Starbucks, Howard Schultz dijo: “No estamos en el negocio del café sirviendo la gente, estamos en el negocio de la gente sirviendo café.”
Para hacer mas fuertes estas 5maneras de ser, Starbucks le otorga a los socios el “manual del delantal verde”, el cual refuerza estos principios con ideas concretas, para ser usado en cualquier momento.
Starbucks gasta mucho dinero capacitando a su gente, pero esto es lo que refuerza en gran parte la idea de las 5 maneras, ya que la empresa quiere que su gente sea muy capaz de otorgar siempre un gran servicio, de informar alos clientes sobre productos de todo tipo y en general de resolver cualquier cosa que al cliente se le puede ofrecer.
Un punto muy importante de “hacer propio el negocio”, es que hablan de cómo es tan importante adaptar cada cafetería al lugar en donde se encuentra cada una de las cafeterías, estas tienen características diferente, dependiendo las necesidades y costumbres, pero sin salirse de lalínea del concepto original con esto siempre lograrán buena aceptación en cualquier país que se establezcan.
El segundo principio: todo tiene importancia, resaltan los detalles que tiene Starbucks con sus clientes y como cosas tan simples o que incluso el cliente ni siquiera percibe son sumamente importantes para crear un espacio de relajación y tranquilidad, un espacio donde puedestranquilamente descansar, trabajar o simplemente pasar el rato, sintiéndote completamente cómodo y disfrutando de un producto de muy alta calidad.
Buscaron que sus establecimientos fueran elegantes, pero muy cómodos y prácticos, se preocupan mucho por la limpieza lo cual creo que es indispensable, por la música, por los olores, por el orden de los mostradores y aparadores, pero sobre todo, siempre muestraninterés por el cliente.
El tercer principio, sorprender y deleitar, hoy los clientes esperan ser sorprendidos al momento de hacer su compra, les gusta darse cuenta que no solo adquieren un café, sino que en ocasiones y como premio a su lealtad, reciben algo adicional, que los emociona y los hace más fieles a la marca.

Quieren algo que permita evitar el aburrimiento y salir de la rutina...