La Historia De La Geometria

Páginas: 3 (545 palabras) Publicado: 6 de febrero de 2013
CLASIFICACION DE LOS CARBOHIDRATOS Y LIPIDOS
CARBOHIDRATOS:
Son los compuestos orgánicos más abundantes de la biosfera y a su vez los más diversos. Normalmente se los encuentra en las partesestructurales de los vegetales y también en los tejidos animales, como glucosa o glucógeno. Estos sirven como fuente de energía para todas las actividades celulares vitales.
Y se clasifican de lá seguintemanera: Monosacaridos, oligosacaridos y polissacáridos.
Monosacaridos:
Están formados por una sola molecula (como la glucosa); al ser hidrolizados no liberan moleculas mas simples; ejemplos de estegrupo son la ya mencionada glucosa, la galactosa, la ribosa y la fructosa, entre otros.
Muchas veces al describir a un monosacarido se combinan estas clasificaciones, por ejemplo, la glucosa seclasifica como una aldohexosa, que puede ser alfa o beta.
Oligosacaridos:
Formados por 2-9 monomeros unidos entre si por enlaces glicosidicos, es decir, al ser hidrolizados los oligosacaridos liberande 2 a 9 monosacaridos , De acuerdo al numero de monosacaridos constituyentes los oligosacaridos se clasifican en disacaridos, trisacaridos, tetrasacaridos, etc.
El subgrupo mas importante de losoligosacaridos son los disacaridos, formados por apenas dos moleculas de monosacaridos. Los disacaridos que aparecen naturalmente son la lactosa, o azucar de la leche (formada por galactosa y glucosa) yla sacarosa, o azucar de mesa, formada por fructosa y glucosa
Los Polisacaridos
están constituidos por gran número de unidades de monosacáridos unidos covalentemente, alcanzando pesos moleculares dehasta 106 dalton (g/mol). Los polisacáridos desempeñan dos funciones biológicas principales: algunos almacenan energía metabólica y otros sirven de elementos estructurales a la célula.

LIPIDOS:Los lípidos son un conjunto de moléculas orgánicas, la mayoría biomoléculas, compuestas principalmente por carbono e hidrógeno y en menor medida oxígeno, aunque también pueden contener fósforo,...
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