LA HUACA CHOTUNA



LA HUACA CHOTUNA
La historia cuenta que el Sr. Naylamp arribo de las aguas, fue fundador del reino Llampayec, con el tiempo se construyó un completo arquitectónico llamado chotuna – Chornancap donde rendían culto a su Dios                                    .
Este es uno de los complejos representantes de la cultura lambayecana, de gran importancia como todos los centros arqueológicos es partede nuestra cultura 
DESCUBRIDOR 
Christopher Donany en 1941                                          .
• Se calcula que el proyecto de puesta en valor de Chotuna Chornancap superara los S/.8'000.000. 
• Unos S/.70.000 se invierten cada mes en los trabajos de restauración de los frisos de la huaca Gloria                       . 
• Unas 70 comunidades que rodean el complejo arqueológico ChotunaChornancap se beneficiaran con la recuperación del importante complejo arqueológico







Qué es Wachaque?
Terreno de cultivo hundido, permanentemente húmedo, utilizado por las culturas pre incas del norte del Perú (Chan Chan - Trujillo, Perú) para el sembrío de plantas de tallo corto y herbáceos como Schoenoplectus californicus "totora" los que se usan para la construcción del Caballito de TotoraTumbaga

Pectoral Quimbaya realizado en tumbaga.
La tumbaga es el nombre que los españoles le dieron a una aleación de oro y cobre que fabricaban los orfebres indígenas de América.
Aparte los indígenas de la cultura Lambayeque (cultura peruana) le decían tumbaga a la mezcla de oro con cobre y plata con cobre.
Numerosas culturas precolombinas que destacaron por su rica orfebrería, como lade la Tolita, la tairona o la Quimbaya, utilizaron la tumbaga para elaborar diversos objetos ceremoniales y adornos.





Chicha y las comidas
 En los  diversos chicherías  al solicitar más de  tres jarras de chicha, la dueña del “chicherío brinda su cariño que consta de ceviche de caballa, mote, o chileno.
 La mujer tradicional norteña ,antes de adquirir un compromiso debe saber varias cosas ,porello desde los 4 años son entrenadas por la madre : lavar y planchar bien, que el hombre cuando salga a la calle resulta su ropa, y que todos sepan que hay una persona que lo atienda, que no es descuidada,  que los botones estén en su sitio, y la ropa ,puede ser viejita, pero bien lavada y planchada ,anteriormente a la ropa la untaban con almidón, de modo tal que al caminar sonaba y era difícil quese arrugue, bueno..Los tiempos han cambiado, pero el hombre tradicional siempre está limpio.
 Cocinar, por eso al hombre, que es el proveedor económico, deben alimentarlo muy bien, se le sirve bastante , toma desayuno, almuerza  y cena para que pueda recuperar las fuerzas que le permitan mantener a su  hogar ,por ello  debe combinar los platos diversos en la semana. El domingo, que es día defiesta, desayunara con frito, almuerza con causa, asentándola con chicha y cenará arroz con carne seca, plátanos fritos, y una taza de café. El lunes, por la mañana migadito,  al medio día la causa y por la noche arroz, pescado frito con yucas y zarza. A partir de este día cambian los gustos dentro de uniformidad, el desayuno pude ser pescado frito con arroz, arroz, con huevo, plátanos fritos, arroz concamotes fritos y choclo caldo de gallina con camotes, arroz, asentado con un jarro de leche,y café, todo acompañado con pan y mantequilla, palta. O, puede desayunarse chicharrones con camotes sancochados, yuca  cocida con queso ,o quesillo de cabra, al servirse caliente se hacía una sola masa .El  almuerzo puede  ser  pato al barro, opescado al barro, plato prehispánico redescubierto por  WilliamMansilla Capitán, ferreñafano de profundas raíces moches .Cabrito, que tienen diversas preparaciones, el de Monsefú es diferente al de Ferreñafe y este diferente de Batangrande, de Mochumí, Jayanca, Motupe, Olmos y de Mórrope, ya sea por los condimentos, así como por el estilo y forma de prepararlo. El arroz con pato es diferente la preparación den Monsefú, Chiclayo, Ferreñafe, Illimo,...