La importancia de la comunicación

EJERCICIO 9 MANUAL DE PUESTO

 

 
 
 
 
 
 
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CHOKOLA´K

 
De fecha 24/febrero/2014
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
MANUAL DE PUESTO
 
 
SUSTITUYE A:
 
 
 
JEFE DE PRODUCCIÓN

 
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De fecha 15/marzo/2008
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
DESCRIPCIÓN DE PUESTOS




 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
A) IDENTIFICACIÓN DEL PUESTO:


 



 
 
1. Nombre de puesto


Jefe de producción


 
 
2. Número de plazas existentesUna



 
 
3. Clave



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4. Ubicación (física y administrativa)

Oficina y planta de producción

 
 
5. Tipo de contratación


Contrato indefinido


 
 
6. Ambito de operación


Todas la áreas relacionadas al producción en la planta.
 
 




 



 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
B) RELACIONES DE AUTORIDAD 



 
 
1. Jefe inmediato


Gerente de producción


 
 
2. Subordinados directos


Asistente, Supervisor de producción, control de calidad,
 
 




encargado de álmacen de materia prima y producto terminado
 
3. Dependencia funcional


Departamento de ventas y logística de distribución
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
C)PROPÓSITO DEL PUESTO






 
 
Coordinar y supervisar todo lo relacionado a la producción del producto con eficiencia y la más alta calidad
 
D) FUNCIONES GENERALES






 
 
• Coordinar el flujo correcto de todos los procesos productivos



 
 
• Velar por la más alta calidad del producto




 
E) FUNCIONES ESPECÍFICAS






 
 
• Controlarexistencia minima de materia prima de acuerdo a la planificación de producción.

 
 
• Supervisar la correcta operación de todos los puestos involucrados en el proceso de productivos.

 
 
• Actualizar sobre innovaciones en procesos productivos.



 
F) RESPONSABILIDAD (ECONÓMICO, INFORMACIÓN, RECURSOS HUMANOS, EQUIPO)


 
 
• Responsable directo de la producción.





  
• Evaluar cargas de trabajo en las áreas productivos.




 
 
• Seguimiento de la producción en base a planificación y pedidos diarios.


 
G) ACTIVIDADES (DIARIAS, SEMANALES, MENSUALES, ANUALES)




 
 
• Supervición de equipo y puesta en marcha el proceso productivo de acuerdo a la planificación diaria , reportar
 
 
la producción diaria por operario. 
 
• Planificación semanal de producción.





 
 
• Presentación mensual de informes de producción; logros y necesidades.


 
 
• Presupuesto y planificación del área de producción de acuerdo a la proyección de ventas en el año.
 
H) NIVELES DE SUPERVISIÓN (A QUIEN REPORTA Y QUIENES LE REPPORTAN)



 
 
• Reportar directamente al Gerente de Producción y lereportan los subordinados directamente.

 
I) COMUNICACIÓN CON OTROS PUESTOS





 
 
• Ascendente , Gerente de producción





 
 
• Horizontal, Jefe de Depto. De logística de distribución y Jefe de taller de matenimiento

 
 
• Descendente, Supervisor de producción, control de calidad, asistente y encargado de almacén de materia
 
 
prima y producto terminado 
 
• Externa, Proveedores de equipos industriales y materia prima



 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
J) PERFIL Y/O ESPECIFICACIONES DEL PUESTO

 



 
 
1. Conocimientos


Equipos industrial de procesamiento de cacao, control de
 
 




producción a gran escala


 
 
2. Nivel academico


Ingeniero industrial...