La industria azucarrera en republica dominicana
Páginas: 5 (1236 palabras)
Publicado: 7 de septiembre de 2010
Consejo Estatal del Azúcar (CEA)
Origen y Evolución de la Industria Azucarera Estatal en República Dominicana
La caña de azúcar fue introducida a la Isla por Cristóbal Colón en su segundo viaje. Su cultivo aumentó significativamente a partir de 1516 durante el gobierno de los Padres Jerónimos, quienes adoptaron un conjunto de medidas económicas en apoyo a la producción azucarera colonial.Durante los gobiernos subsiguientes ocupados en forma sucesiva por Rodrigo de Figueroa y Alonso Suazo, las políticas de incentivo al cultivo de la caña y a la producción azucarera fueron continuadas y para 1527 en la colonia existían 19 ingenios y 6 trapiches, todos concentrados en las márgenes de los ríos Ozama, Haina, Nizao, Nigua y Yaque del Sur.
Desde esa época (Siglo XVI) la producción deazúcar de caña asume una posición importante en el orden económico. Estaba fundamentada en el trabajo intensivo de esclavos indígenas y africanos; y su mercado principal era local y sus excedentes eran enviados a Puerto Rico y a España.
Para finales del Siglo XVIII, la parte occidental de la isla comienza el desarrollo de la industria azucarera, la misma se realizaba bajo técnicas rudimentarias. Losmolinos y trapiches eran de madera, el jugo extraído de la caña se procesaba en ollas de cobre, en fogones individuales los cuales se preparaban con leña. Este sistema se mantuvo hasta finales del Siglo XIX, cuando se origina el desarrollo industrial de la fabricación de azúcar.
Para finales del Siglo XIX se produce el cambio del ingenio motorizado por fuerza animal al uso de la máquina de vaporcomo fuente de energía, conformándose así el inicio de la industria moderna, lo que generó la expansión de los cañaverales y la instalación de ingenios mecanizados.
El desarrollo de la industria azucarera encontró apoyo en la masiva migración de exiliados cubanos, quienes vinieron al país como consecuencia de la primera guerra de independencia cubana (1868-1878), asimismo esta corrientemigratoria se incrementó con la afluencia de ciudadanos puertorriqueños, que llegaron al país por razones similares.
La Industria Azucarera Estatal
De conformidad con la Ley No.7 del 19 de agosto de 1966, los ingenios que con anterioridad habían sido del Presidente Trujillo y que al momento estaban en manos del Estado Dominicano, pasaron a constituir el Consejo Estatal del Azúcar (CEA) en condiciónde organismo autónomo responsable del control y eficiente funcionamiento de los 12 ingenios del Estado.
En sus orígenes, el CEA desempeñaba una función clave en nuestra economía. Ocupaba alrededor de un 12% de las tierras cultivadas del país, aportaba alrededor de un 40% del total de las exportaciones, con lo cual garantizaba un 60% de ocupación a la fuerza laboral de la industria, además, enforma indirecta, garantizaba una gran cantidad de empleos a través de actividades que como el transporte, el comercio y otros servicios se generaban con la producción azucarera.
La industria azucarera estatal, desde sus inicios, tiene tres actores principales. Dichos actores son: los ingenios azucareros, las instituciones envueltas en el proceso de comercialización y venta del azúcar y los colonos.El CEA controlaba doce ingenios de propiedad estatal y cuatro divisiones de apoyo, en la década de los ochentas fueron cerrados dos de estos Ingenios para orientar sus tierras a la diversificación Agrícola.
El mercado de los azúcares y mieles producidas en estos ingenios se comercializa a través del Instituto Azucarero Dominicano (INAZUCAR), que fija la política nacional con relación al mercadode las exportaciones y controla la comercialización interna de melaza y la Dirección Nacional de Control de Precios de la Secretaría de Estado de Industria y Comercio, que de común acuerdo con el INAZUCAR, fija los precios del mercado interno de los azúcares y mieles.
Los colonos azucareros representan unos 5,500 agricultores independientes que producen caña y la entregan para molienda a los...
Origen y Evolución de la Industria Azucarera Estatal en República Dominicana
La caña de azúcar fue introducida a la Isla por Cristóbal Colón en su segundo viaje. Su cultivo aumentó significativamente a partir de 1516 durante el gobierno de los Padres Jerónimos, quienes adoptaron un conjunto de medidas económicas en apoyo a la producción azucarera colonial.Durante los gobiernos subsiguientes ocupados en forma sucesiva por Rodrigo de Figueroa y Alonso Suazo, las políticas de incentivo al cultivo de la caña y a la producción azucarera fueron continuadas y para 1527 en la colonia existían 19 ingenios y 6 trapiches, todos concentrados en las márgenes de los ríos Ozama, Haina, Nizao, Nigua y Yaque del Sur.
Desde esa época (Siglo XVI) la producción deazúcar de caña asume una posición importante en el orden económico. Estaba fundamentada en el trabajo intensivo de esclavos indígenas y africanos; y su mercado principal era local y sus excedentes eran enviados a Puerto Rico y a España.
Para finales del Siglo XVIII, la parte occidental de la isla comienza el desarrollo de la industria azucarera, la misma se realizaba bajo técnicas rudimentarias. Losmolinos y trapiches eran de madera, el jugo extraído de la caña se procesaba en ollas de cobre, en fogones individuales los cuales se preparaban con leña. Este sistema se mantuvo hasta finales del Siglo XIX, cuando se origina el desarrollo industrial de la fabricación de azúcar.
Para finales del Siglo XIX se produce el cambio del ingenio motorizado por fuerza animal al uso de la máquina de vaporcomo fuente de energía, conformándose así el inicio de la industria moderna, lo que generó la expansión de los cañaverales y la instalación de ingenios mecanizados.
El desarrollo de la industria azucarera encontró apoyo en la masiva migración de exiliados cubanos, quienes vinieron al país como consecuencia de la primera guerra de independencia cubana (1868-1878), asimismo esta corrientemigratoria se incrementó con la afluencia de ciudadanos puertorriqueños, que llegaron al país por razones similares.
La Industria Azucarera Estatal
De conformidad con la Ley No.7 del 19 de agosto de 1966, los ingenios que con anterioridad habían sido del Presidente Trujillo y que al momento estaban en manos del Estado Dominicano, pasaron a constituir el Consejo Estatal del Azúcar (CEA) en condiciónde organismo autónomo responsable del control y eficiente funcionamiento de los 12 ingenios del Estado.
En sus orígenes, el CEA desempeñaba una función clave en nuestra economía. Ocupaba alrededor de un 12% de las tierras cultivadas del país, aportaba alrededor de un 40% del total de las exportaciones, con lo cual garantizaba un 60% de ocupación a la fuerza laboral de la industria, además, enforma indirecta, garantizaba una gran cantidad de empleos a través de actividades que como el transporte, el comercio y otros servicios se generaban con la producción azucarera.
La industria azucarera estatal, desde sus inicios, tiene tres actores principales. Dichos actores son: los ingenios azucareros, las instituciones envueltas en el proceso de comercialización y venta del azúcar y los colonos.El CEA controlaba doce ingenios de propiedad estatal y cuatro divisiones de apoyo, en la década de los ochentas fueron cerrados dos de estos Ingenios para orientar sus tierras a la diversificación Agrícola.
El mercado de los azúcares y mieles producidas en estos ingenios se comercializa a través del Instituto Azucarero Dominicano (INAZUCAR), que fija la política nacional con relación al mercadode las exportaciones y controla la comercialización interna de melaza y la Dirección Nacional de Control de Precios de la Secretaría de Estado de Industria y Comercio, que de común acuerdo con el INAZUCAR, fija los precios del mercado interno de los azúcares y mieles.
Los colonos azucareros representan unos 5,500 agricultores independientes que producen caña y la entregan para molienda a los...
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