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Publicado: 12 de octubre de 2014
Abaja de descartes de la pesca
Ingredientes principales
800 g de pescado roca
4 Tomates maduros
2 dientes de ajo
1 Cebolla
1 Pimiento verde italiano
2 rebanadas de pan frito
4 trozos depan tostado
Sal
Pimienta
Aceite de oliva virgen extra
4 Gambas
4 Berberechos
50 g de vino fino de jerez
1 Guindilla
Raya al pimentón con patatas a la roteña
Ingredientes principales
Parala raya al pimentón:
800 g de raya
60 g de ajo
100 g de pimiento verde italiano
500 g de tomate rojo maduro
2 rebanadas de pan
4 g de pimentón dulce
1 g de pimentón picante
2 g de cominomolido
1,2 l de fumet
20 g de sal
Para las patatas a la roteña:
55 g de aceite de oliva
1 diente de ajo
7 g de sal
190 g de cebolla
1 hoja de laurel
5 granos de pimienta
90 g de pimiento verde50 g de vino fino de Jerez
450 g de patatas
300 g de agua
1 Tomate
Bizcocho de aceite de oliva extra virgen con cremoso de naranja, miel y vinagre
Ingredientes principalesPara el bizcocho de aceite de oliva:
70 g de huevos
70 g de harina de repostería
70 g de azúcar
70 g de aceite de oliva virgen extra
½ cucharadita de café de sal
1/2 cucharadita de café delevadura
Mi poema para
San Vicente de paúl
Papi y mami. Qué bueno que
Están aquí
Porque hoyjunto a los padres vicentinos celebramos
Nuestro centro educativo.
Junto al padre Joselito y al padre Gregorio alegría
Celebramos con mucha harmonía.
Le damos gracias a dios y a san Vicente depaúl
Por dejarnos vivir este momento
Parroquial junto a las
Hijas de la caridad formaremos
Una mejor sociedad.
Quiero compartir con mis compañeros
Y compañeras con mis
Maestros y maestras estagran
Asamblea para que Dios
Nos colme de bendiciones y glorificaciones.
El poema de mi rosa
La rosa es roja como corazón
Es roja como el amor.
Es símbolo de paz y harmonía
Y...
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