La leyenda del Mate

La leyenda del Mate
La yerba mate es una planta con muchos antioxidantes que benefician al Sistema inmunológico y por lo tanto ayuda con la defensa del organismo. Incluso estudios han demostrado quees más potente que la vitamina C. La yerba tiene la fuerza del café, los beneficios del té, y la euforia del chocolate. La planta es un árbol que nace en zonas boscosas, subtropicales. Su origenestá unido a varias leyendas. El nombre viene de la palabra quechua mati, que se utilizaba para nombrar a la calabaza. Según el historiador Ruíz Díaz de Guzmán, fue Hernando de Arias y Saavedra quiendescubrió la yerba mate en unas especies de monederos que utilizaban los indios. Muy pronto se difundió esa bebida, de la que los españoles exageraban sus beneficios. Los jesuitas la preparaban en formade té y fueron los primeros en cultivarla para el comercio.
Son varias las leyendas sobre el mate:
1- Otra leyenda cuenta que su origen es en la selva paraguaya con los indios guaraníes. Ellostrabajaban la tierra y mientras tanto esperaban la llegada del dios Pa'i Shume, que era alto, de piel clara, ojos azules y barba, que según la leyenda descendió de los cielos. El dios les enseñó lascualidades de las plantas nativas y como cultivarlas y entre ellas estaba las hojas del árbol del mate.
2- Otra leyenda dice que un viejo indio cansado de tanto andar decidió dejar la tribu y quedarsedonde estaba. Con él se quedaría la menor de sus hijas, Jary, muy triste porque tenía que quedarse sola con su padre hasta que el muriera. Un día llego un chamán y le preguntó a ella que quería para serfeliz. Ella no pidió nada pero su padre le pidió al chamán nuevas fuerzas para llevar a su hija junto con la tribu que ya se había ido. Entonces el chamán le dio una planta y le dijo que la sembrara ycosechara y que las hojas las secara al fuego y chupara la infusión que la bebida le seria de mucha ayuda y compañía. El viejo recuperó sus fuerzas y siguió su viaje hasta alcanzar a la tribu que...