La Luz y Las Aves

lMEDIO AMBIENTE

Selecciones Avícolas

Las aves y la luz de color
P.D. Lewis y T.R. Morris
World’s Poultry Sci. Jour. 56: 189-207. 2000

Las aves tienen cuatro tipos de conos en la retina del ojo y esto significa que, probablemente, ven los colores de forma diferente a como los vemos los humanos, que somos tricromáticos. A pesar del hecho de que tanto el hombre como las aves tienen lamáxima sensibilidad en una parte similar del espectro, -545 - 575 nm- es probable que éstas perciban las luces de varios tipos de lámparas a una intensidad diferente de la de los humanos, debido a que son más sensibles a la parte azul y a la roja del espectro. Aunque en muchas pruebas se confunde el color con la iluminación, la longitud de onda tiene un efecto incuestionable sobre la producción yconducta de las aves. Las respuestas del crecimiento y de la conducta dependen principalmente de la fotorrecepción retinal, mientras que la respuesta fotosexual está influenciada principalmente por la recepción hipotalámica de la luz. En los pollos y pavos el crecimiento bajo iluminación roja es inferior al desarrollado con luces azules o verdes, y esto puede ser consecuencia de que las aves expuestasa luz roja son más activas y muestran mayor agresividad que las expuestas a radiaciones con longitud de onda más corta. En contraste, la mayor facilidad de penetración en el hipotálamo de las radiaciones de longitud de onda más larga hace que la luz roja sea más estimulante sexualmente que la azul o la verde, aunque los fotoreceptores del hipotálamo son más sensibles a la luz azul o verde cuandoson iluminados directamente. Sin embargo, las características de la producción de huevos se ven mínimamente afectadas por la longitud de onda.

Introducción
En este trabajo se describen las diferencias en la forma en la que las aves y los humanos perciben el color y se revisa el crecimiento, la reproducción, la viabilidad y las respuestas en la conducta de las aves a la iluminación con luz decolor. En algunas áreas existe muy poca información en relación especifica a las aves domésticas, pero aquí se asume que la mayoría de los procesos fisiológicos implicados en la recepción y transmisión de la luz en las aves son comunes a todas las especies avícolas y así la información recogida de las aves acuáticas y codornices puede aplicarse satisfactoriamente a las avicultura. Adicionalmente,también se estudian las dificultades halladas al re-

visar la producción y las respuestas en la conducta y en la fisiología a las diferentes longitudes de onda de la luz.

Diferencias entre la fisiología de la fotorrecepción del hombre y las aves
Existen 2 tipos de células receptoras en la retina del ojo: los bastones, que permiten la visión bajo una luz pobre -condiciones scotópicas- y losconos, que son responsables por la visión bajo la luz diurna -condiciones fotópicas-. Los bastones tienen su máxima sensitividad a 507 nm -luz verde-azul- pero son incapaces de distinguir los colores y sólo tienen importancia en bajas intensidades -menos de

0,4 lux-, mientras que los conos son responsables de unos niveles mucho más brillantes de iluminancia -desde 0,4 lux y con un máximo apartir de 44 lux- permitiendo la percepción del color. Debido a las diferencias existentes entre los conos y los bastones del hombre y de las aves, es probable que éstas perciban los colores de forma diferente que nosotros y que su sensitividad espectral entre 400 y 480 nm y entre 580 y 700 nm sea mayor que la humana -Fig. 1-. Esto podría hacer que las aves percibiesen algunas fuentes de luz másbrillantes que como las percibe el hombre, aunque el grado de brillantez extra puede variar con la fuente. Pero también significa que las aves pueden registrar diferencias en la

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iluminancia proveniente de distintas fuentes que para nosotros serían similares y que darían una misma lectura con el luxómetro. Por tanto, es probable que el “lux” -la unidad fotométrica...