LA MANDARINA TAREA DE CTa

Páginas: 4 (784 palabras) Publicado: 3 de julio de 2015
 LA MANDARINA
La mandarina es el fruto de las diferentes especies de cítricos llamados comúnmente mandarino, entre ellas Citrus reticulata, Citrus unshiu, Citrus reshni, asícomo sus híbridos, incluyendo Citrus × tangerina, cuya taxonomía está discutida.[1] Pertenece al grupo de frutos llamados hesperidios y su pulpa está formada por un considerable número de gajosllenos de zumo o jugo; el cual contiene mucha vitamina C, flavonoides y aceites esenciales. Es el cítrico más parecido a la naranja, aunque de menor tamaño, sabor más aromático y con mayor facilidad paraquitar su piel en la mayoría de las variedades, así como una acidez ligeramente inferior y una mayor proporción de azúcares simples. . La vitamina C interviene en la formación de colágeno, huesos ydientes, glóbulos rojos y favorece la absorción del hierro de los alimentos y la resistencia a las infecciones.
ORIGEN
La mandarina proviene de las zonas tropicales de Asia. Se cree que su nombre se debeal color de los trajes que utilizaban los mandarines, gobernantes de la antigua China. Se puede afirmar que es una fruta originaria de China e Indochina. Su cultivo se introdujo en Europa en el sigloXIX. En la actualidad, los principales países productores son: China, España, Brasil, Argelia, Argentina, Colombia, Marruecos, Israel, Japón, Uruguay, México, Paraguay, Bolivia y Perú.VARIEDADES
Las mandarinas se clasifican en tres grandes grupos: Clementinas (Citrus reticulata var. Clementina), Híbridos y Satsumas (Citrus unshiu). A veces se considera a lasClemenvillas o Novas como otro grupo.
¿DE QUE ENFERMEDAD TE PREVIENE LA MANDARINA?
La mandarina es uno de los complementos perfectos para los regímenes alimenticios, ayudando en el combate de la obesidad.Además, su alto contenido de la vitamina c ayuda a prevenir la gripe y la tuberculosis evitando las molestias de las vías respiratorias entre otras infecciones en dicha zona. No podemos obviar que su...
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