la materia, cuerpo, energía.

RESUMEN CIENCIAS NATURALES II – Profesoras Fontana – Paz
Unidad 2: “La estructura de la materia. Transformaciones de la materia y la energía. Los materiales y sus cambios”.
Profesora Fontana.
Fotocopias 2 y 3: “La estructura de la materia”; “cambios de estado (apuntes de cátedra)”; “la materia constituyente de las cosas”.
ESTRUCTURA Y COMPOSICION DE LA MATERIA
MATERIA
La materia es todolo que ocupa un lugar en el universo. Es todo aquello que se forma a partir de átomos o moléculas, con la propiedad de estar en estado sólido, líquido o gaseoso. Son ejemplos de materia las piedras, la madera, los huesos, el plástico, el vidrio, el aire y el agua. Al observar un paisaje pueden verse pájaros, árboles, un río, un caballo pastoreando, flores, etc. Todas esas cosas forman parte de lanaturaleza y se pueden ver y tocar. Esa característica común (visible y palpable) que tienen todos los objetos se denomina materia. Es decir, la materia es lo que forman las cosas que tocamos y vemos.
La materia tiene volumen porque ocupa un lugar en el espacio. Además tiene masa, que es la cantidad de materia que posee un objeto y que se puede medir con una balanza. La materia, a diferencia delos objetos o cuerpos, no está limitada por la forma ni por el tamaño. A su vez, los objetos o cuerpos (por ejemplo una caja) pueden estar construidos por diferentes materiales (cartón, metal, madera, plástico). Además, un mismo objeto puede estar formado por uno o varios materiales (caja de madera con tapa de plástico y cerradura de metal). También, diferentes objetos pueden estar fabricados conel mismo tipo de material (balde, pelota y botella de plástico).
¿Qué entendemos por cuerpo?
Es una porción limitada de materia identificable por su forma. La materia es el componente común en todos los cuerpos y se le reconocen 2 cualidades: tiene volumen; tiene peso.
Peso de los cuerpos: fuerza con que el cuerpo es atraído hacia el centro de la Tierra. ( fuerza de gravedad)
El peso de loscuerpos aumenta desde el Ecuador hacia los polos (igual que la fuerza de gravedad) y disminuye a medida que se aleja del centro de la tierra.
La cantidad de materia que compone un cuerpo permanece constante. La masa del cuerpo no ha variado. La masa de un cuerpo es constante, el peso varía con la latitud y con la distancia al centro de la Tierra.
Si bien todos los cuerpos presentan diversas formas,tamaños y comportamientos, todos ellos comparten propiedades comunes:
EXTENSIÓN: todos los cuerpos, por tener cierto volumen, ocupan un lugar en el espacio.
IMPENETRABILIDAD: dos cuerpos no pueden ocupar el mismo espacio simultáneamente.
INERCIA: no modifica el estado de reposo o movimiento en se encuentra.
LA DIVISIBILIDAD: la materia puede dividirse en trozos más pequeños.
La materia queforma a los distintos cuerpos presenta características particulares que permite diferenciar las distintas clases de la misma. A estas clases de materia se las denomina SUSTANCIA. Estas sustancias poseen características propias a las que llamamos propiedades: Organolépticos: se pueden apreciar a través de los sentidos (olor, color, sabor, sonido, textura); Constantes físicas: se observan pormediciones experimentales (densidad, peso especifico, punto de fusión, punto de ebullición). Estas reciben el nombre de PROPIEDADES INTENSIVAS. No dependen de la cantidad de sustancia que se dispone. Son iguales para una misma sustancia. Además se diferencian de las PROPIEDADES EXTENSIVAS que dependen de la cantidad de materia (volumen, peso, superficie, capacidad calorífica).
Cabe diferenciar densidadde peso específico. El peso específico es la relación entre peso y volumen. Estos dos para una misma materia son proporcionales (por eso es intensiva). Por otro lado la densidad es la relación entre masa y volumen. Estas también son directamente proporcionales. La densidad está relacionada con el grado de acumulación de materia (un cuerpo compacto es, por lo general, más denso que otro más...