la membrana celular

1. La membrana celular.

Actualmente gracias a los avances realizados por la física en la invención del microscopio alrededor de los años 1600 y a sus posteriores modificaciones y mejoras se ha podido realizar el descubrimiento de la célula y luego el estudio de su estructura, organelos y composición química. Ahora bien la célula es la unidad básica, genética, fisiológica y morfológica de todoser vivo, estando conformada por una gran cantidad de organelos entre esos se encuentra la membrana celular o plasmática en la cual está enfocado el siguiente trabajo.

1.1 Características Generales.

La membrana plasmática o celular es una estructura laminar, organelo protector de las células que se encarga de separar a la célula de su medio externo y de regular las sustancias que entran ysalen de ella, constituida en un 98% por lípidos anfipáticos, con cabeza hidrofílica que es el grupo carboxilo polar (que tiene afinidad por el agua) y una cola hidrofóbica que es la cadena carbonada apolar (que repele el agua) y proteínas que engloba a las células, define sus límites y contribuye a mantener el equilibrio entre el interior (medio intracelular) y el exterior (medio extracelular) deéstas. Es una estructura muy delgada: sólo tiene un espesor de 6 a 10nm (1nm=10-9m).

Su composición química varía entre células dependiendo de la función o del tejido en la que se encuentren, pero se puede estudiar de forma general. La membrana plasmática está compuesta por una doble capa de fosfolípidos llamados fosfatidiletanolamina y fosfatidilcolina, esfingolípidos, por proteínas unidasno covalentemente a esa bicapa (integrales y periféricas), glúcidos unidos covalentemente a los lípidos o a las proteínas también llamados glucolípidos y ciertas moléculas de esteroides como el colesterol, que es escaso o ausente en células procariotas. Las moléculas más numerosas son las de lípidos, ya que se calcula que por cada 50 lípidos hay una proteína. Sin embargo, las proteínas, debido asu mayor tamaño, representan aproximadamente el 50% de la masa de la membrana.




Aunque los lípidos ocupan la mayor proporción en las membranas celulares las proteínas no son menos importantes estas se encuentran intercaladas, pueden atravesar la membrana como las proteínas integrales, unirse a la superficie de la membrana o de otra proteína que atraviese la membrana como la periférica,permiten la formación de poros o canales por los que pueden pasar moléculas de agua y sustancias hidrosolubles, pueden ejercer la función de proteínas transportadoras de sustancias que de otro modo no pueden atravesar la membrana y otras proteínas actúan como enzimas y receptores de productos químicos hidrosolubles.

La membrana plasmática no aísla a la célula completamente sino que constituyeuna barrera altamente selectiva, que tiene la propiedad de regular el intercambio de materiales entre la célula y el medio que la rodea, sirve como "contenedor" para el citosol y los distintos compartimentos internos de la célula, así como también otorga protección mecánica.
Un fosfolípido es un compuesto orgánico constituido por una molécula de glicerol a la que se le unen dos ácidos grasos y ungrupo fosfato.

























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La membrana de una célula puede rodear a su núcleo (membrana nuclear), puede rodear a los organelos (membrana citoplasmática) o plasmática si rodea a toda la célula.
















Ahora bien las células son sistemas termodinámicamente abiertos, es decir, sistemas que intercambian materia(moléculas), energía (ATP), e información con su entorno. La mayor parte del tiempo están en un estado estacionario en el cual la cantidad de masa y energía que entran a la célula equivale a la cantidad de masa y energía que salen. Los flujos de masa y energía no son continuos sino discretos, son de acción instantánea, ocurren en un punto único en el tiempo, pueden generar cambios en la...