La Moringa
Las hojas de la moringa son excelentes para preparar ensalada, pueden ser usadas en lugar de la lechuga y añadirle tomate y pepino, con suaderezo favorito.
[pic]Te de Moringa
Té de Moringa
Hierva agua; después vacíe en una taza. Añada una flor de moringa y déjelo reposar 5 minutos. Añadaazúcar o miel al gusto. Puede usarse como remedio para el resfriado.
[pic]Jugo de Moringa
Jugo de moringa
Añada una cucharada o más del polvo hecho de lashojas de moringa a un litro de agua. Revuelva hasta que se disuelva. Añada azúcar al gusto. Guardar el jugo en el refrigerador.
[pic]Pure de Hoja de Moringa
Puré de hoja de moringa
Hierva y aplaste las hojas hasta que tengan la consistencia de un puré y désela a comer a sus niños.
[pic]Omelet de Moringa
Omeletde Moringa
• 1 taza de hojas de moringa
• 2 huevos
• cebolla
• tomate
• ajo
• sal
Lave las hojas, después fríalas por 5 minutoscon la cebolla rebanada, el ajo y la sal. Mientras esto se cuece, fría los tomates y añádalos a la moringa frita. Revuelva esta mezcla con los huevos en unrecipiente y cuézalo como lo haría con cualquier omelet.
[pic]Salsa de Moringa con Arroz
Salsa de moringa con arroz
• Hojas de moringa
• Aceite
•Carne o pescado
• Vegetales
• Arroz
Lave las hojas, después hágalas trizas hasta que parezcan puré. Hierva las hojas en agua hasta que se cuezan yadquieran un color café. Añada aceite, la carne o pescado y los vegetales que desee. Revuelva hasta que se cueza la carne o pescado y sírvalo sobre arroz.
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