La Osmosis


Experimento de osmosis
Se puede realizar una experiencia, consistente en llenar una bolsa de celofán (que también se usa para bolsas de supermercado), con una solución de agua y azúcar común;la boca de la bolsa debe quedar herméticamente cerrada. En estas condiciones, se le sumerge en un recipiente que contenga agua.
El celofán cumple el papel de una membrana y la característica que presentaes la de no permitir el paso de las moléculas de azúcar en la solución, lo cual significa que es impermeable al azúcar. Por el contrario, deja pasar con facilidad las moléculas de agua, o sea, espermeable a ella. Las membranas que presentan este comportamiento reciben el nombre de semipermeables. De acuerdo a lo anterior, en el experimento se puede observar que, al comienzo el recipiente formadopor la membrana de celofán se encuentra distendido, pero poco a poco va aumentando de tamaño hasta quedar inflado. Esto es consecuencia de la difusión del agua a través de la membrana, desde elrecipiente hacia el interior de la bolsa. Este es el fenómeno que se conoce como ósmosis.
Pero si se aumentase la presión dentro de la bolsa, se vería que pasan sólo las moléculas de agua y no las deazúcar, produciendo la filtración del componente solvente, es decir, ósmosis inversa.

LA OSMOSIS:
Es un proceso físico-quimico . Osmosis bien de la palabra griega OSMO que significa impulso y elsufijo sis que se traduce como acción.
-Fenómeno que consiste en el paso reciproco de liquidos de distinta densidad a través de una membrana semipermeable que los separa.
Se denomina [membranasemipermeable] a la que contiene poros o agujeros, al igual que cualquier filtro, de tamaño molecular. El tamaño de los poros es tan minúsculo que deja pasar las moléculas pequeñas pero no las grandes,normalmente del tamaño de micras. Por ejemplo, deja pasar las moléculas de agua que son pequeñas, pero no las de azúcar, que son más grandes
Soluto es el que se disuelve tiene menor porcentaje de masa...