La Pesca En Moquegua

INFORME DE EMPRESAS VISITADAS EN ILO
Pesqueros artesanales
En esta empresa hemos podido observar las labores realizadas:
Se hace el desvicerado en el mismo bote, las viseras se botan en el mar• Se hace la selección del pescado ya desvicerado
• Se hace el lavado del pescado con agua y sal en el muelle
• Después de eso el pescado chico son colocados en cholanitas y en canastillas conbastante hielo
• El pescado es rellenado de hielo en el estomago y transportadas en cámaras
• Estos pescados son llevados a Ica ,Lima , Arequipa
• Una cantidad menor se queda en ilo donde el pescado esvendido a la población
La mayor cantidad que se extrajo es de 120 toneladas entre pota y animal y la menor fue de 7 toneladas, los pescados tienen un peso de 6 a 7 kg eviscerado
Cuenta con dosmuelles uno chico en el cual se extrae: tiburón azul, tiburón diamante
Esta empresa cuenta con el área de:
SUBASTA: En esta área se realiza lo siguiente
• Se hace el lavado, pelado y cortado de lapota.
• Los materiales con los que se trabaja son de material INOX.
• Cuenta con 4 cámaras de conservación.
• El pescado es almacenado en bandejas.
DESCARGA DE MOLUSCOS
Los moluscos que más seextrae son caracol, jaiba, choro
• se extrae un aproximado de 20 toneladas de caracol.
• 1 tonelada doscientos de pulpo, la cual es extraída por los buzos.
• 999 toneladas de pota.
• 137 toneladasde tiburón azul.
• 72 toneladas de diamante.
• 80-90 toneladas diarias de corvina, pota y animal.
Una pequeña cantidad de perico es llevada a Tacna, Moquegua y Puno.
Pota un 60% se queda en Ilo yun 20% es llevado a Tacna.
MPRESA IMARPE
El Instituto del Mar del Perú (IMARPE) es un Organismo Técnico Especializado del Sector Producción, Subsector Pesquería, orientado a la investigacióncientífica, así como al estudio y conocimiento del Mar Peruano y sus recursos, para asesorar al Estado en la toma de decisiones con respecto al uso racional de los recursos pesqueros y la conservación...