la quimica en el siglo XXI

LA QUÍMICA EN EL SIGLO XXI
¿ÁNGEL O DEMONIO?
VICENTE TALANQUER

TIPO DE PRACTICA: Aula (Lectura)
MATERIA: Ciencia contemporánea (UNIDAD 1)
INTRODUCCION:
Esta lectura tiene como propósito desarrollar las competencias como lectores de los científicos de área de las ciencias naturales. Para desarrollar dichas competencias, se proponen lecturas de textos de ciencia, que mediante laaplicación de estrategias de lectura les permitan adquirir de forma significativa el efecto de conocimiento en formación que sobre el campo científico comunica al texto; desarrollando en el alumno un espíritu crítico y reflexivo sobre su entorno para así formar alumnos reflexivos y proactivos
EQUIPO, MATERIAL Y REACTIVOS: Lectura
CUESTIONARIO PREVIO:
1. ¿Qué es la química?
2. ¿Consideras que laquímica le ha hecho daño a la humanidad?
3. ¿consideras que la química le ha ayudado a la humanidad?
METODOLOGIA EXPERIMENTAL
1. Realizar la lectura por parte de los alumnos
2. Formas equipos de 4 a 6 integrantes.
3. Elaboración de un mapa conceptual por parte del equipo.
4. Realizar una mesa redonda por parte de los equipos en la que se discutan los puntos divergentes, fungiendo un alumno comomoderador y otro como relator, realizando este último una relatoría.
RESULTADOS Y OBSERVACION
Mapa conceptual y relatoría de la mesa redonda
REFERENCIAS
(TALANQUER, 2012)
http://ebookbrowse.com/quimica-en-el-siglo-xxi-angel-o-demonio-v-talanquer-21031-pdf-d396442383
LECTURA.-
LA QUÍMICA EN EL SIGLO XXI
¿ÁNGEL O DEMONIO?
VICENTE TALANQUER
PARA MUCHAS PERSONAS LO "QUÍMICO" ES SINÓNIMOCONTAMINANTE, DAÑINO O PERJUDICIAL

Antes de comenzar debo hacer una confesión: yo con la química llevo una relación pasional, una de esas relaciones que oscilan entre el amor y el odio. La quiero porque me ha enseñado a maravillarme con los secretos de la transformación de las sustancias, pero la detesto cuando me habla en clave, cuando me llena la memoria de símbolos y fórmulas. Me la comeríaa besos cada vez que me sorprende con la síntesis de un nuevo material y me fascina su persistencia por develar la identidad de las cosas, pero me saca de quicio su obsesión por los detalles y me atormentan las catástrofes que se producen cuando alguien abusa de ella o la trata de manera poco cuidadosa.
Creo que a la mayoría de la gente también la inundan sentimientos contradictorios cuandoescucha las palabras química o producto químico. Por una parte, ya sea de manera consciente o inconsciente, los productos de la química nos encantan. Por ejemplo, todos saltaríamos de gusto y de emoción si mañana nos anunciaran que ya se sintetizó un fármaco para curar el cáncer o que se desarrolló un medicamento que controla definitivamente el desarrollo del virus que provoca el sida. ¿Quién seatrevería a negar que la síntesis de antibióticos, analgésicos, tranquilizantes, y hasta del famoso Viagra, nos ha cambiado la vida? También es cierto que millones de personas se benefician cada día con el incremento en la producción de alimentos debido al uso de fertilizantes y plaguicidas desarrollados por los químicos. ¿Y qué decir de los plásticos, los colorantes, las pinturas, los cosméticos, losaditivos alimenticios, las cerámicas? A ver, ¿quién sería la o el valiente que estaría dispuesto a deshacerse de toda la ropa que esté fabricada con alguna fibra sintética o que ha sido sujeta a algún proceso químico? "Desde mañana, nada de poliéster, nailon, rayón o acrilán; nada de pantalones de mezclilla ni otras prendas coloridas de lana, seda o algodón". Sin embargo, también es cierto que eladjetivo "químico" o "química" nos asusta; para muchas personas es sinónimo de contaminante, dañino o perjudicial. Es también sinónimo de artificial, y hoy en día lo artificial está bastante desacreditado frente a lo natural. ¿Qué prefieres, una camiseta de poliéster o una de algodón? ¿Qué te tomas, un vaso con jugo de naranja o una CocaCola? De alguna manera lo químico se asocia con lo...