la refrigeracion


REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN
U.E.E “NUESTRA SEÑORA DE ALTAGRACIA”





LA REFRIGERACIÓN








INTEGRANTES:
JHOANNY CEDEÑO


enero, 2014
INTRODUCCIÓN


Para cada refrigerante existe una temperatura específica de vaporización asociada con cada presión, por lo que basta controlar la presión del evaporador para obtenerla temperatura deseada. En el condensador existe una relación similar entre la presión y la temperatura. Durante muchos años, uno de los refrigerantes más utilizados fue el diclorodifluorometano, conocido como refrigerante.
La refrigeración es de vital importancia en la sociedad. Ciertamente en los refrigeradores pequeños empleados en las viviendas para almacenar comida, el calor del condensadorse disipa a la habitación donde se sitúa. En los acondicionadores de aire, el calor del condensador debe disiparse al exterior o directamente al agua de refrigeración.

Las aplicaciones de la Refrigeración son muy numerosas, siendo una de las más comunes la conservación de alimentos, acondicionamiento ambiental, enfriamiento de equipos y últimamente en los desarrollos tecnológicos de avanzadaen el área de los ordenadores











1.- HISTORIA DE LA REFRIGERACIÓN
Hace 4.000 años los egipcios ponían paños húmedos en las ventanas con el fin de refrigerar sus estancias mediante la evaporación del agua. Posteriormente los romanos mojaban las paredes para lograr el mismo efecto.
Hasta nuestros días ha llegado un utensilio que también utiliza el enfriamiento adiabático. Elbotijo, un recipiente de barro cocido poroso que tiene la propiedad de que una vez lleno y colocado en un lugar ventilado enfría el agua de su interior. Esto ocurre porque el agua su interior se evapora a través de los poros y en esa transformación se enfría el interior del botijo.
En 1842, Lord Kelvin inventó el principio del aire acondicionado, un circuito frigorífico hermético basado en laabsorción del calor a través de un gas refrigerante. Y en 1902, el estadounidense Willis Haviland Carrier sentó las bases de la refrigeración moderna.
2.- ¿QUÉ ES REFRIGERACIÓN?
La refrigeración es el proceso de reducción y mantenimiento de la temperatura (a un valor menor a la del medio ambiente) de un objeto o espacio. La reducción de temperatura se realiza extrayendo energía del cuerpo,generalmente reduciendo su energía térmica, lo que contribuye a reducir la temperatura de este cuerpo.
La refrigeración implica transferir la energía del cuerpo que pretendemos enfriar a otro, aprovechando sus propiedades termodinámicas. La temperatura es el reflejo de la cantidad o nivel de energía que posee el cuerpo, ya que el frío propiamente no existe, los cuerpos solo tienen más o menos energíatérmica. De esta manera enfriar corresponde a retirar Energía (calor) y no debe pensarse en términos de " producir frío o agregar frío.
3.- ¿QUÉ ES REFRIGERANTE?
Un refrigerante es un producto químico líquido o gaseoso, fácilmente licuable, que es utilizado como medio transmisor de calor entre otros dos en una máquina térmica. Los principales usos son los refrigeradores y los acondicionadores deaire.
El principio de funcionamiento de algunos sistemas de refrigeración se basa en un ciclo de refrigeración por compresión, que tiene algunas similitudes con el ciclo de Carnot y utiliza refrigerantes como fluido de trabajo.
4.- CLASIFICACIÓN DE LOS SISTEMAS DE REFRIGERACIÓN
Las aplicaciones de la refrigeración se pueden  agrupar en cinco modalidades:
   (1) Refrigeración doméstica
   (2)Refrigeración comercial
   (3) Refrigeración industrial

   (4) Aire acondicionado para producir confort
   (5) Acondicionamiento de aire Industrial para procesos.
REFRIGERACIÓN DOMÉSTICA
El campo de la refrigeración doméstica esta limitado a refrigeradores y congeladores domésticos.
Debido a la gran cantidad y mercado de los mismos , ya integrados en los usos habituales del quehacer diario...