La Taa Del Exito

LA TAPA DEL EXITO: FAMOSA UNA EMPRESA MEXICANA
CUYA CLAVE DEL EXITO SE CONSTRUYE CON SU GENTE
Ana Mariela Quiroga T.; Luis García Calderón

Antecedentes
Cervecería Cuahutemoc nace hace más de 100 años. Por su magnitud y trascendencia requirió del
surgimiento de empresas que apoyaran su labor. Para satisfacer esta necesidad, hace 75 años comenzó su
integración vertical, creando primeramenteFabricas Monterrey (FAMOSA), seguida por otras empresas
como: Hylsa, Empaques de Cartón Titán, entre otras.
FAMOSA, en sus inicios, surgió con el propósito de fabricar tapones de metal para botellas de
cerveza, este producto fue cambiando a través del tiempo fabricándose corcholatas y actualmente tapas para
latas de aluminio y hermetapas.
A finales de los ochenta, personal clave de FAMOSAvisitó, en Europa y EUA, empresas que
sobresalían con éxito en el mercado internacional. Del análisis de los factores de éxito de las empresas
visitadas, FAMOSA determinó la base de su nueva cultura.
Momento de Transición
En 1989, debido a requerimientos más exigentes del mercado nacional y ante el proceso de apertura
comercial que comenzó a vivir el país, FAMOSA tuvo que cambiar sus procesosde producción en la
búsqueda de un producto de mayor calidad. Estos cambios se dan sobre la base de cuatro dimensiones:
(1) "Mercado", cambió de un mercado nacional cerrado a un mercado internacional abierto.
(2) "Tecnología", cambió de una tecnología tradicional a una tecnología de punta.
(3) "Gente", cambió de gente dependiente a requerir gente proactiva e independiente.
(4) "Sistemas deadministración", cambiaron de utilizar sistemas centralizados a trabajar bajo un
esquema de sistemas descentralizados.
De las cuatro dimensiones del modelo de transición de FAMOSA, la dimensión "mercado" era
incontrolable por parte de la empresa, por el inminente cambio de México hacia un mercado abierto (GATT,
TLC). En la dimensión "tecnología", FAMOSA estaba llevando a cabo cambios que elmercado nacional le
estaba exigiendo. Como consecuencia, las dimensiones que la alta administración consideró como críticas
fueron "gente" y "sistemas de administración".
En este proceso de cambio se realizó una fase de planeación en donde se generaron compromisos
plasmados en los siguientes objetivos:
(1) Lograr una operación competitiva a nivel internacional.
(2) Ser líderes en calidad, costo yservicio
(3) Generar una transformación en el personal que ayude al logro de los dos objetivos previos.
Estos objetivos quedaban supeditados a un cambio total en el criterio y enfoque del grupo gerencial y
una visión de negocio enfocado a producir y vender con margen. Las estrategias formuladas para el logro de
estos objetivos se basaron en el principio de volver a lo básico, es decir, elenfocarse a la operación, dominar
los proceso del negocio y desarrollar las áreas de soporte involucradas para su logro. Estas estrategias
requerían de implantar tecnología moderna, contar con personal altamente calificado para su operación y
desarrollar sistemas mecanizados y métodos de trabajo sencillos.
Las bases del sistema de trabajo que fueron definidas para este proceso de cambio fueronlas
siguientes:
(1) El hombre es lo más importante para la empresa.
(2) El equipo directivo como ejemplo de congruencia.
(3) Comunicación abierta en todos los niveles.
(4) Confianza y libertad para actuar.
(5) Auto responsabilidad / no-supervisión.
(6) Inducción especial.
(7) Capacitación continua en el ámbito técnico, administrativo y humano.
(8) Multihabilidad y rotación en tareas.
(9)Trabajo grupal o individual enriquecido (tareas completas).

(10) Reconocimiento a la participación de todo el personal.
Cambios en las Actividades de Soporte
EL proceso clave de soporte al cambio que inició FAMOSA se centró en el área de Recursos
Humanos, buscando generar una organización flexible con puestos multifuncionales que llevara a una
estructura de organización plana con pocos...