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¿Cómohacer una torta casera?: Receta de ponqué clásico
¿Cómo hacer una torta casera?: Receta de ponqué clásico
La torta casera o ponqué es un clásico de la pastelería y un delicioso plato de granversatilidad en la mesa, pues puede servirse como postre, merienda e incluso en los desayunos. Se puede rellenar con mermeladas, dulce de leche, crema pastelera o chocolate derretido.
La torta casera esideal para las loncheras de niños y adultos. Ofrece la ventaja de ser mucho más sana que las tortas industriales, o las elaboradas fuera de casa, pues se le puede poner menos grasa y menos azúcar delo que generalmente llevan las tortas de las panaderías y pastelerías.
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¿Cómo hacer una torta casera?: Receta de ponqué clásico
¿Cómo hacer una torta casera?: Receta de ponqué clásico
La torta casera o ponqué es un clásicode la pastelería y un delicioso plato de gran versatilidad en la mesa, pues puede servirse como postre, merienda e incluso en los desayunos. Se puede rellenar con mermeladas, dulce de leche, cremapastelera o chocolate derretido.
La torta casera es ideal para las loncheras de niños y adultos. Ofrece la ventaja de ser mucho más sana que las tortas industriales, o las elaboradas fuera de casa,pues se le puede poner menos grasa y menos azúcar de lo que generalmente llevan las tortas de las panaderías y pastelerías.
Ingredientes:
(Rinde para 10 porciones generosas)
2 tazas deazúcar.
250 gramos de margarina sin sal.
6 huevos.
1 cucharada de esencia de vainilla o dos cucharadas de ralladura de la cáscara limón.
3 tazas de harina de trigo leudante.
1 taza de leche.
½...
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