La toxoplasmosis

La toxoplasmosis se puede contagiar de varias formas:
Los gatos juegan un papel importante en la propagación de la toxoplasmosis. Estos animales se infectan al comer roedores, aves u otrosanimales pequeños infectados. Después el parásito pasa a las heces de los gatos. Los gatos y sus gatitos prefieren defecar en las cajas sanitarias para gatos, la tierra del jardín y las cajas de arena, yusted se puede exponer sin querer al tocarse la boca después de haber cambiado la arena de la caja sanitaria para gatos o al hacer jardinería sin ponerse guantes.
Al consumir frutas y verduras sin lavarni pelar.
Al consumir carnes poco cocidas y hasta por tocar la carne cruda sin lavarse las manos después.
Al contaminar los alimentos con cuchillos, utensilios, tablas de cortar y otros alimentosque han estado en contacto con carne cruda.
Al beber agua contaminada.
Al recibir una transfusión con sangre contaminada o un trasplante de un órgano infectado, aunque esto sucede con muy pocafrecuencia.
Prevención
La mejor forma de proteger a los bebés en gestación contra la toxoplasmosis es proteger a las madres.
Pídale a alguien que esté sano y que no esté embarazada que cambie todos losdías la arena de la caja sanitaria del gato. Si esto no es posible, póngase guantes y limpie la caja de arena todos los días, ya que el parásito que se encuentra en los excrementos del gato para quesea infeccioso requiere de uno o más días después de que ha sido expulsado. Después, lávese las manos bien con agua y jabón.
Lávese las manos con agua y jabón después de que haya tenido contacto contierra, arena, carnes crudas o verduras sin lavar.
Cocine las carnes bien; es decir, hasta que alcancen una temperatura interna de 160° F, hasta que no se vea roja en el centro o hasta que los jugossalgan claros. No pruebe la carne si no está cocinada totalmente.
Congele la carne por varios días antes de cocinarla para reducir en gran medida la posibilidad de infecciones.
Lave cuidadosamente...