la trilla
En Castroviejo latrilla con trillo de pedernal desapareció como labordominante a principios de los años cincuenta, siendo sustituida por lastrilladoras mecánicas. Se mantuvo sin embargo de forma puntual durante losañossesenta, tanto para el trillado de cereales tempranos como para otroscultivos de producción más reducida, garbanzos o habas. La siega a mano, conhoz, pervivió como único método de recolección hastamediados de los añossetenta, momento en que se abandona la agricultura en el término municipal.
El objetivo final de esta recuperación ha sido la difusión del pueblo en elámbito regional y laatracción de visitantes. Ambos objetivos fueronampliamente alcanzados en todas las ocasiones en que se ha celebrado. Desde esteprimer momento se planteó la trilla como una repetición en tiempo real delastrillas tradicionales. Por ello se mantuvieron todas las fases y sesiguieron los ritmos que este trabajo requería. Afortunadamente todavía sonmuchas las personas de la localidad que la realizaron ygracias a su memoriaha sido posible repetirlo. Para dejar constancia de la trilla, de sus fases, susherramientas, su vocabulario, etc., y con finalidad didáctica, se ha idorecopilando un archivoetnográfico que esperamos seguir completando. El textoque presentamos a continuación es una breve síntesis del mismo que esperamossirva para facilitar la comprensión de la siega y la trilla a quienes...
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