La Vejez

Dislipidemia

Usted quizás ha escuchado a alguien expresar que tiene el colesterol o los triglicéridos altos, pero quizás no haya comprendido, lo que esto significa, para poder comprender mejoreste concepto debemos empezar por conocer de donde provienen el colesterol y los triglicéridos, para que nos sirven y donde son almacenados dentro de nuestro organismo.

Colesterol

Aunque hoy en díala palabra colesterol está llena de connotaciones negativas asociadas a una mala alimentación, a problemas cardiovasculares y obesidad, en realidad se trata de un elemento necesario para nuestroorganismo.
El colesterol no es otra cosa que un tipo de grasa, un lípido que participa en muchos procesos fisiológicos importantes como el celular, el digestivo y en la sintetización de hormonas, entreotras funciones.
Nuestro hígado es capaz de producir el colesterol necesario para el organismo. Sin embargo, a través de la alimentación, podemos recibir una cantidad adicional de esta sustancia que,en muchas ocasiones, es perjudicial para la salud, sobre todo para el corazón.
El origen de su aumento en sangre viene derivado, principalmente, del incremento de las grasas saturadas provenientesde la dieta.
Tipos de colesterol
Para que el colesterol llegue hasta las células, antes requiere un transporte a través del riego sanguíneo. Para ello, existen dos lipoproteínas, la LDL, de bajadensidad, asociada al 'colesterol malo', y la HDL, o de alta densidad, que se identifica con el 'colesterol bueno'.

El problema del colesterol 'malo' o LDL es que, en exceso, se acumula en las arteriasy dificulta el tránsito de oxígeno a través de la sangre, lo que dificulta el trabajo del corazón y del cerebro

El colesterol 'bueno', o HDL, no sólo es necesario para el organismo, sino que esrecomendable aumentar sus cantidades en sangre cuando existe riesgo de arteriosclerosis, porque ayuda a sintetizar el colesterol 'malo' que se acumula en las paredes de las arterias.
Triglicéridos...