Lab 8 BMC

 
 
Universidad De Panamá 
Facultad De Farmacia 
Licenciatura De Farmacia 
Laboratorio De Biología Molecular Y Celular 
NCBI0025 
 
Tema: Respiración Celular 
 
 
 
Estudiantes: 
                                        Mirerlys Broce             6­717­414 
                                        Ninoska Camaño        8­870­1814                                         Katherine Cisneros     8­878­27 
                                        Shojí Madariaga         8­859­2021 
                                        Mónica Rodríguez      8­858­1410 
 
 
 
Profesora: Lissette Jiménez 
 
 
 
 
Panamá 16 de Junio de 2015. 
 

 
 
Índice 
 
 
Introducción…………………......................................................................3 
Objetivos……………………………………………………………….............4 
Procedimiento…………………………………………………………............4 Resultado………………………………………………………………............5 
Discusión……………………………………………......................................7 
Conclusión…………………………………………………………..………….8 
Bibliografía……………………………………………………………...…...….9 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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Introducción  
 
Los  seres  vivos  necesitan  de  un  consumo  constante  de  energía,  que  las  células 
emplean  en  forma  de  energía  química.  Esta energía  proviene  de  compuestos 
orgánicos y es transferida al ATP mediante la respiración celular. 
 
La  respiración  celular  es  el  conjunto  de  reacciones  bioquímicas  que  ocurren  en  la 
mayoría  de  las  células.  También  es  el conjunto  de  reacciones químicas mediante  las 
cuales  se obtiene energía a partir de la  degradación de sustancias orgánicas, como los azúcares y los ácidos principalmente. Comprende dos fases:  
 
❖ PRIMERA FASE: Se  oxida la  glucosa  (azúcar) y no depende  del oxígeno, por lo 
que recibe el nombre de respiración anaeróbica y glucólisis, reacción que se lleva 
a cabo en el citoplasma de la célula.  
 
● RESPIRACIÓN  ANAERÓBICA:  Lo  realizan  exclusivamente  algunos  grupos  de 
bacterias,  no  se  usa  oxígeno  sino  para  la  misma  función  se emplea  otra 
sustancia  oxidante  distinta,  como  el  sulfato  y  sus  etapas  son  glucólisis  y 
fermentación. 
 
❖ SEGUNDA  FASE:  Se realiza con  la  intervención  del oxígeno y recibe  el nombre 
de respiración  aeróbica  o  el ciclo de Krebs y se realiza en estructuras especiales 
de las células llamadas mitocondrias.  
 
● RESPIRACIÓN  AERÓBICA:  ​
Es  propia  de  los  organismos eucariontes  en 
general  y  de  algunos  tipos  de  bacterias.  La  sucesión  de reacciones  químicas 
3

que  ocurren  dentro  de  las  células  mediante  las  cuales  se  realiza  la 
descomposición final  de las  moléculas  en los alimentos y en la que se produce 
CO​
 y H​
O. Se realiza solo en el proceso de oxígeno.  
2​
2​
 
Objetivos:  
1. Identificar el CO​
2​ como producto final de la respiración celular. 
2. Determinar la intensidad respiratoria en semillas de frijoles. 
3. Determinar  y  comparar  el  cociente  respiratorio  entre  semillas 
oleaginosas y frijoles. 
 
Procedimientos: 
1. Producción de CO​
2 
Este  procedimiento   no  se  realizó.  En  dicho  procedimiento  tendríamos  que haber 
introducido  en  un Erlenmeyer de 250 ml, 20 semillas de frijoles germinadas que no tuvieran coloración verdosa.  Luego se taparía con un tapón que estaría conectado  
con un tubo en forma  de  “U”  a  otro Erlenmeyer con  solución de Ba (OH)​
2 al  0.1 N. 
La  apertura  del  primer  Erlenmeyer  estaría  conectada a un  embudo  por  medio de 
un tubo de caucho cerrado con una pinza. 
Se  dejaba  durante  1  hora,  se  agregaba  agua  al  embudo  y  se  abría  la  pinza.  El 
agua caería  en el  Erlenmeyer  que contiene  los frijoles  y  obligaría  al CO​
2 formado 
en  el  proceso  respiratorio  a  desplazarse  por   el  tubo  en  forma  de  U  hacia  el 
Erlenmeyer que contiene el Ba (OH)​
2​
. 
 
2. Determinación de la intensidad respiratoria.  
Se  pesaron  las  bolsas  con  las  semillas  germinadas  y  las  no ...